Användbara tips, svar på frågor
recept

Lasagne med svamp och paprika


Lasagne med svamp och paprika
Lasagne är en favorit bland rätter av italiensk mat. I lasagne kombineras den delikata smaken av ost och mild mjukhet i degen med framgångsrika juicer av kött, fjäderfä, svamp eller grönsaker. Det finns många recept för lasagne. Här, till exempel, ett recept av lasagne med svamp och paprika.





Lasagne med svamp och paprika


För att förbereda 4 portioner lasagne behöver du:



  • 15 gram torkade svampar

  • 2 små courgetter

  • 2 peppar röd paprika

  • 1 lök

  • 2 vitlöksklyftor

  • 2 msk. matskedar grönsaker och smör

  • 1 msk. sked av torr timjan

  • 250 g mozzarellaost

  • 250 ml tomatjuice

  • 200 g grädde

  • muskot

  • 12 ark lasagne

  • salt, peppar


beredning




  1. Svampen suger i 50 ml vatten. Kucchini och skivor av sötpeppar skuren i små kuber. Lök och vitlök hackad.


  2. Lägg ut svampen med vatten i en vegetabilisk olja, lök. vitlök och grönsaker i 10 min. Säsong med timjan, salt och peppar.


  3. Skär osten i kuber. Slå tomatsaft med grädde, salt, peppar och nypa muskot


  4. Lakan av lasagne sprids ut i formen, skiftandelager av grönsaker, ost och tomatsås. Avsluta med en lasagneplatta. Topp med smörflingor och ostbitar. Baka i 30-40 minuter vid 200 ° C.



Lasagne med svamp och paprika är klar! Mycket nöje!

Läs mer:
kommentarer 0