Användbara tips, svar på frågor
recept

Jam av kucchini


Jam av kucchini

Sommaren är i full gång! Det är dags för färsk frukt och grönsaker! Och hålla den varma och ljusa smaken på sommaren hjälper hemberedningar för framtida bruk. Till exempel sylt. Men sylt är inte enkelt, men från den mest verkliga zucchini. Sylt från courgetter med courgetter har stor popularitet bland hemmafruar, eftersom det är lätt förberedt, kräver ett minimum av produkter, och smaken är bara utmärkt!





I marmelad från ketchup är det vanligt att lägga tillcitrus, till exempel citron eller apelsin, för att ge en smak till sylt och en trevlig smak. I detta recept på zucchini sylt krävs bara en citron per kilo courgette.



Jam av kucchini


För att förbereda sylt behöver du:



  • zucchini squash - 1 kg

  • socker - 1 kg

  • citron - 1 st.


beredning


Tvätta och rengör zucchini squash. Skär mitten av zucchini med frön och skär märven i små kuber 3-4 mm tjocka.


Täck den hackade zucchini med socker och lämna tills zucchinijuice är tillåten.


Koka sedan squashen i 20 minuter och tillsätt sedan de finhackade citronerna till syltningen.


Koka sylt i ytterligare 20 minuter.


I steriliserade burkar, häll fast sylt, rulla upp och linda.


När burkarna med sylt är helt svala, lägg det på ett kallt mörkt ställe för förvaring.

Läs mer:
kommentarer 0