Manka grytaVi har redan sagt i en av våra artiklar omAnvändningen av halvgrönsgröt. Men semolina ger oss möjlighet att laga mat. Det är en del av krämer, kakor, pannkakor, ostkakor. Men speciellt välsmakande visar det sig sauterade mannagryn.



Manna gröt har en mild konsistens och trevlig smak. Så varför inte göra en läcker mjukgryta från semolina? Dessutom tar det inte mycket lång tid att förbereda en sådan utsökt och delikat maträtt. Men resultatet är säkert att behaga dig.



Gryta med frukt och semolina



Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en ömt gryta med frukt, vilket kommer att bli en utmärkt efterrätt för hela familjen. För att förbereda denna enkla maträtt behöver du sådana produkter:



  • 0,5 msk. mannagryn

  • 100 g färska päron

  • 100 g färska persikor

  • 2 ägg

  • 0,5 msk. mjölk

  • 0,5 msk. av vatten

  • smör

  • brödsmulor

  • gräddfil


På mjölk blandat med vatten, laga till tillsberedskap för halvgrönsgröt. Skala sedan frukten från benen och skala. Skär dem i kuber. Kyla halvgrönsgröt och blanda det med ett ägg. Forma bakpastaen med olja och strö med brödsmulor. På formuläret sätt ett lager av manga, sätt frukten. Täck ett annat lager av manga på toppen. Smörj det översta lagret av mango blandat med gräddfil ägg. Baksätt din efterrätt i en förvärmd ugn tills en vacker guldskorpa bildas. Färdiggjord gryta från en mango kombineras väl med någon bärsås.



Stuga ostgryta med manga



Rätter med stallost visar sig alltid vara ömma och mycket välsmakande. Dessutom har grytan från stugaost med manga en mycket känslig konsistens, mjuk och behaglig smak. För att förbereda grytan behöver du sådana ingredienser:



  • 2 förpackningar med stugaost

  • 3 msk. l. mannagryn

  • 4 ägg

  • 50 g russin

  • 1 msk. l. mjöl

  • 0,5 msk. socker

  • 0,5 påsar av vanillin

  • 0,5 tsk. soda

  • 0,5 tsk. salt

  • smör


Förblöt i 3-4 timmar russin tillhan var mättad med vatten och blev mjuk. Töm sedan och torka det. Häll halvpanna med varmt kokt vatten i en liten skål. Vattennivån ska vara 1 cm över spannmålen. Lämna mango i 1-2 timmar.



Stallost för gryta ska ha en grundkonsistens, så det bör vridas i köttkvarn eller torka genom en sikta. Blanda stuga ost med äggulor. Tillsätt salt, blanda väl blandningen. Lägg nu till mango, socker, vinäger, läskevinäger, vanilj och rosin blandat med mjöl. Vispa blandningen med en mixer. En efter en, tillsätt äggvitor och mixa bra med en sked.



Förvärm ugnen till 180-200 ° C. Smörj bakpannan med olja, strö med brödsmulor eller semolina. Lägg kockost i en form och sätt i ugnen i 40 minuter. Din gryta är klar!



Morot gryta med en manga



Många människor kommer ihåg från barndomen vad en utsökt gryta gjordes av mango med morötter. Vi föreslår att du kommer ihåg smaken av barndomen och skäm bort dig själv och dina nära och kära med en ömt morotgryta. För att förbereda det behöver du:



  • 0,5 kg morötter

  • 300 g kockost

  • 2 ägg

  • 2 msk. l. smör

  • 1 msk. l. ströbröd

  • 1 msk. mjölk

  • 4 msk. l. mannagryn

  • gräddfil

  • salt


Tvätta, skal morötterna och gräva den på en storrivjärn. I en gryta, smäll den revade moroten tillsammans med smör och mjölk tills det är gjort. Torka mangan i en stekpanna och lägg den till morötterna. Lite salt blandningen och fortsätt att släcka den tills fullständig frisättning av mango. Vänta tills blandningen svalnar.



Skaka ägg med socker, tillsätt dem kockost,salt och blanda väl. Värm ugnen till 180 ° C. Forma bakfettet med olja och strö med brödsmulor. Lägg först ut ett lager morotmassa, sedan cottage cheese och igen morot. Torka över grytan med gräddfil. Baka i 40 minuter.

kommentarer 0