Kotletter från kål
Läckra och friska kotletter från kål - Det här är en utmärkt skål och vackersjälvständig maträtt. Köttfärs från kål är väldigt lätt, dessutom är sådana kotletter mycket överkomliga. På hur man gör skivor från kål, berättar Sovjets land
Kålkoteletter Varje värdinna förbereder sig enligt sitt eget recept, men kålkål med semolina är särskilt populär. / Servera kakor från kål med gräddfil eller tomatsås.
Kotletter från kål
För att förbereda kålkoteletter behöver du:
- kål - 1 huvud (ca 1 kg)
- morötter av medelstorlek - 4 st.
- lök - 4 st.
- croup of semolina - 1 glas
- ägg - 2 st.
- salt, peppar - efter smak
beredning
Klipp kål från de övre bladen, tvätta noggrant. Klipp kål i små bitar.
Morötter och lökskal, tvätta, skära i små bitar.
Förberedd kål, morötter, lök att passera genom köttkvarn. Den resulterande grönsaksmassan bör vara väl vriden ut.
I den pressade massan lägger ägg, salt och peppar till smak. Tillsätt semolina och blanda noggrant.
Från en vegetabilisk-manna-blandning för att bilda kotletter och stek dem i vegetabilisk olja på en väluppvärmd stekpanna tills de är guldbruna. Klar koteletter från kål för att servera hett!
Bon appetit!
