Gryta från courgetter

Eventuell gryta är framställd av skivade produkteroch såser och senare bakade. Gryta från courgetter är inget undantag. Marger sönderdelas, males eller krossas i en mixer och blandas sedan med andra ingredienser. Lägg ofta ost, andra grönsaker, kött, etc. Valet beror på din kulinariska smak.

Att förbereda grönsaker för att baka, ingentingspeciell krävs inte. Du behöver bara tvätta dem bra och klippa dem. Om frukterna är overripta, måste de ta bort huden. Ofta i recept med zucchini grytor möter mozzarella eller fetaost. Om du inte hittar sådana sorter i butiken, kan de ersättas av en enkel rysk. Det kommer också att vara mycket gott och mycket mer ekonomiskt. Välj emellertid inte mycket salt ost.

Idag presenterar vi sådana recept:

1. aptitretande gryta från courgettes;


2. grillad gryta med malet kött


3. lätt gryta från courgetter.

Läs nedan de steg-för-steg rekommendationerna.

Recept nummer 1. Smaksatt zucchini gryta

Förberedelsen av denna gryta är inte lätt och snabb. Ett utmärkt alternativ som lunch eller middag. Jag ska gå till courgetta av något slag eller mognad.

Nödvändiga ingredienser:

• zucchini - 1 kg


• lök - 2 st


• ägg - 4 stycken


• brynza - 300 g


• vitlök - 2 kryddnejlika


• gäng grönska


• hård ost av vilken typ som helst - 50 g


• salt, peppar

Metod för framställning:

• på en stor rivare, rist på courgetterna och stek dem sedan lite. Lägg åt sidan i 10 minuter för att torka ut överskott av fukt. Du kan också kasta den tillbaka på sikten;


• finhack löken och passera tills gyllenbrun;


• slå ägget, blanda kucchini med stekt lök. Brjnzu det är nödvändigt att slipa och ansluta till andra produkter, till salt, lägga till gröna. Chop vitlöksklyftor med en press;


• smörja oljebakpannan och häll i den resulterande blandningen. Strö på toppen med hård ost. Ställ i ugnen i en halvtimme.

Den tillagade skålen ska kylas och skäras sedan i skivor.

Recept nummer 2. Grillad gryta med malet kött

Denna gryta ska tillfredsställa även köttälskare. Denna maträtt är en fullständig sekund och passar utmärkt till middag. Dessutom sparar matlagningsprocessen dig tid.

Nödvändiga ingredienser:

• ung zucchini - 3 stycken


• varje malet kött - 400 g


• vitlök - 3 kryddnejlika


• gräddfil eller majonnäs - 100 g


• tomater - 2 stycken


• vegetabilisk olja - 1, 5 msk. l.


• Ost hårt - 150 g


• kryddor, salt och peppar

Metod för framställning:

• skära tunna skivor zucchini och salt. Klem vitlöket och kombinera det med oljan. Häll i zucchini och krydda med lite kryddor. Blanda ordentligt, separera halva kucchini och sätt i form.


• förbered fyllningen. Salt och peppar det, sätt på zucchini andra lager. Häll majonnäs på toppen och lägg tomater på toppen, sedan igen kucchini. Än en gång, ett surt eller majonnässkikt och kan placeras i ugnen i en halvtimme. För bakning, tillräckligt 200 grader. Stänk grytan med ost i 8-10 minuter tills den är kokt.

På bordet serveras i samma behållare där den är bakad. Överföring till annan platta är inte nödvändig, eftersom grytan kan förlora sin form.

Recept nummer 3. Lätt gryta från courgetter

Kosttillskott för människor som följer principerna om riktig näring. 100 gram står för 100 kilokalorier. Du kan baka både i en stekpanna och på ett bakplåt och i formen.

Nödvändiga ingredienser:

• zucchini (ung) - 1 st


• lök - 1 st.


• mozzarella eller brynza - 100 g


• riven ost - 2 msk. l.


• mjöl av högsta klass - 0,5 st


• mjölk - 1 msk


• bakpulver för bakning - 1 tsk


• Solrosolja - 2 tsk.


• ägg - 2 stycken

Metod för framställning:

• värm ugnen till 200 grader;


• hugga löken


• fetaost eller mozzarella. Smörj botten och sidorna av formen med olja. Blanda alla matar och förbereda för bakning;


• gör degen. Kombinera mjölet med bakpulveret, häll i mjölken och rör hela tiden tills klumparna elimineras. Stuff ägg, peppar, tillsätt smör och salt. Den resulterande massan blandas och hälls i courgetta;


• gnugga över osten och skicka till ugnen i ca 30-35 minuter. Det är nödvändigt att bilda en guldskorpa ovanpå.

Det är gott att äta både kallt och varmt.

Om du lagar mat från den mogna frukten, ska du förbereda dem och rengöra dem. Det är bäst att punda zucchini i en puréliknande massa eller riva den.

Vi hoppas att våra recept kommer att vara till nytta för dig! Bon appetit!