Kål gryta
Kål är en grönsak av daglig användning. Vad händer om fantasin inte går utöver sallader, borsch och kålrullar, men vill du prova något nytt? Idag kommer vi att uppmärksamma de tre mest populära alternativen för att laga kålgrytor - rätterna ovanligt tillfredsställande och välsmakande.
Kål gryta i en multicrew
Du behöver följande produkter:
- Kål - 0,5 medium huvud
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Ägg - 3-4 st.
- Ost hårt - 100-200 g
- Gröna lökar
- salt
receptet
Lök skärs i kuber, morötter ska gnidspå en stor rivare och kål - finhackad. Den senare sprinkle med salt och rör lite med händerna för att låta det tappa. Multivarku fett med olja och skicka kål i 30 minuter i "Baking" -läget. Från tid till annan kommer det att behöva röra sig.
Vispa ägget med en nypa salt, häll demrostad kål och blanda försiktigt blandningen så att massan är jämnt fördelad över multivarken. Håll i "Baking" -läget i ungefär trettio minuter. Närmare till slutet av matlagningen, strö skålen med riven ost och dekorera med lök eller gröna. Du kan servera på bordet!
Kål gryta med jordkött
Förteckning över nödvändiga ingredienser:
- Kål - 1-1,5 kg.
- Kött - 0,5 kg.
- Ägg - 2 st.
- Kräm eller gräddfil - 100 g.
- Lök - 1-2 st.
- Svampar - 100-200 g.
- Ost hårt - 100 g.
- Salt, peppar
receptet
Ta bort kål från kålattraktiva bladen, så finhacka den och lägg den försiktigt i kastrullen. Tillsätt lite vatten eller buljong, squash kålen tills den är klar. Vid den här tiden gör malet kött: skicka köttet genom köttkvarnen tillsammans med löken och stek det i en uppvärmd stekpanna. Så långt som köttköttet förbereds, sätt in de hackade svamparna i pannan.
Ägg slog i en separat skål tillsammans med salt, peppar och grädde.
Efter avslutad kål och kött medsvampar, lägg dem i smörjform på skikten: täck botten med kål, använd sedan köttfärs på den och fortsätt att göra det växelvis. Äggblandning häll allt från ovan och låt disken baka i ugnen vid 180 ° C i ungefär en halvtimme. Färdiggjord mat ska ströas med riven ost - och allt kan du njuta av smaken!
Kål gryta med en manga
Nödvändiga ingredienser:
- Kål - 700 g.
- Croup av semolina - 100 g.
- Jordskorpor - 25 g.
- Ägg - 1 st.
- Gräddfil - 150 g.
- Margarin - 50 g.
receptet
Sätt mango i kokad kål och laga matblandning i ca 10 minuter. Efter att massan är färdig, stäng av elden, låt den svalna något. Därefter försiktigt in i det råa ägget, tillsätt saltet till smak och blanda allt grundligt. Den mottagna basen sätts in oljade och ströts med brödsmulor, häll över hela gräddfilen. Om så önskas kan du också lägga brödsmulor eller riven ost till toppen. Förbered grytan tills den bildar en aptitretande guldskorpa.
Bon appetit!
Receptet på kål gryta













