Sallad med ris för vintern, recept med grönsaker. Steg-för-steg sallad recept med ris med tillägg av kucchini, morötter, tomater
I folket sallad med ris för vintern kallas ofta"En turist frukost" eller "en lat pilaf med grönsaker." Och allt för att denna burkssallad är en variant av användbar snabbmat - har precis öppnat burken och du kan njuta av en läcker fullfärdig maträtt med grönsaker. Det finns många recept för denna förberedelse för vintern: med tomater, peppar, morötter, kucchini. Bestäm vilken av dem som kommer att föredra vår dagens artikel.
innehåll
Läcker sallad med ris och grönsaker för vintern, ett recept med ett foto
Externt en utsökt sallad med ris och grönsaker för vintern,Receptet med bilden som du tittar på, liknar en extravaganza av höstfärger: röda tomater, gulpeppar, apelsin morötter. Men förutom det fantastiskt vackra utseendet, uppskattar denna billet också sin försiktiga balanserade smak. Grönsaker är mycket känsliga, och ris håller formen och ger salladmättnad.

Ingredienser för en utsökt sallad med ris för vintern
tomater - 2 kg
Bulgarisk peppar - 1 kg
morötter - 1 kg
lök -1 kg
ris - 400 gr.
olja - 125 ml
ättika - 125 ml
salt - 1 msk. l.
socker - 1 msk. l.

Instruktioner för hur man förbereder en sallad med ris och grönsaker för vintern
Risen tvättas och sätts på långsam eld i stora mängder vatten. Under tiden rensar vi grönsaker. Morötter gnuggar på mittristen.
Söta paprika rengörs och skärs i tunna band. Också finhacka en medelstor glödlampa.
Tomater är täckta med kokande vatten och vi tar bort skalen från dem. Skär sedan tomaterna i små bitar.
Lägg tomaten i en kastrull, tillsätt socker, salt, ättika och smör.
Sätt tomater på en tallrik och koka. Koka tomatsåsen tills homogenitet.
I den färdiga såsen häller i sin tur alla hackade grönsaker och fortsätter att simma på medium värme i ytterligare 15-20 minuter.
5-7 minuter före utgången av tillagningen lägger vi redan kokt och kyldt ris. Omrörning och panting under locket är bokstavligen 5 minuter.
Till noten! Att ris ris inte smälts och inte omvandlas till gröt, laga det bättre i mycket vatten, häll vätskan ständigt i retur för den som kokar. Ett annat bra sätt är att laga ris i en multivariat.
Fortfarande varm sallad är förpackad på rena steriliserade burkar och täppt. Vi sätter ihop arbetsstyckena i en varm filt eller en handduk tills den svalnar helt.
Sallad med ris, tomater och peppar, recept på vintern
Nästa variant av en utsökt sallad med risSatsen av produkter liknar den föregående, men den innehåller inte socker och ättika. Ja, och förbereda en sallad med ris, tomater och peppar, ett recept på vintern ser vidare, lite annorlunda. Men i slutändan är arbetsstycket vad du behöver - näring, smak och doft!

Nödvändiga ingredienser för sallad med ris, tomater och peppar för vintern
ris - 1/2 kopp
tomater - 2 kg
lök - 500 gr.
Bulgarisk peppar - 500 gr.
morötter - 500 gr.
peppar ärtor - 10 st.
salt - 2 msk. l.
fjälllöv -2-3 st.
olja - 1/2 kopp
Instruktioner för ett rissalladrecept med tomater och peppar
Alla grönsaker, förutom morötter, skurna i medelstora kuber. Morot malet i en mixer eller på en rivare.
Skölj ris och blöt i kallt saltat vatten i 2-3 timmar.
Skär grönsakerna i ett stort bassäng eller en djup kastrull, sätt på en långsam eld och rör om ständigt och koka tills bubblorna visas på ytan.
Efter kokning tillsätt morötter och solrosolja, lövblad. Solim och peppar. Vi fortsätter att laga mat i ungefär en halvtimme.
Viktigt! Detta recept recept kräver konstant omröring. Annars kommer grönsakerna att brinna snabbt och arbetsstycket blir bortskämt.
Tillsätt ris, fördränering av all vätska. Vi rör om och laga mat i ytterligare fyrtio minuter till fullberedning av risflingor.
Klar sallad vi debilerar över steriliserade burkar och kork.
Sallad med ris och zucchini utan vinäger, recept
Förutom traditionell syltadvinter, kan svin med framgång användas för att laga rissallad. Sallad med ris och zucchini utan vinäger, receptet som vi förberedde vidare, visar sig vara ganska kalorierat, men näringsrik.
Ingredienser för sallad med ris och zucchini för vintern
zucchini - 2 kg
tomater - 500 gr.
lök - 3 st.
morötter - 3 st.
socker - 1 msk. l.
ris - 200 gr.
salt - 2 msk. l.
kryddor att smaka
Instruktioner för sallad med ris och courgetter
Courgette väl rengjorda av frön och skal. Skär i små kuber.
Slå tomater i en mixer tills puré. Morot att grilla Melenko, hacka lök tunt.
Blanda alla grönsaker, salt och koka över låg värme tills du kokar.
Tillsätt ris, förkokt till hälften kokt.
Tillsätt kryddor till smak, socker och koka i 30-40 minuter. Att rulla en sallad varm och svalna i en inverterad sort.
Sallad med ris för vintern "Turists frukost", video recept
Ofta går en grönsaksallad med ris i kulinariskaböcker under kodnamnet "turist frukost". Det är gott, snabbt och väl lämpat för tilltugg på semester. Sallad med ris för vintern "Turists frukost", vars videoprecept hittas ytterligare, passar perfekt som en färdig maträtt för gästerna.












