Gröt i stolpen
Kashi är grunden för kosten för en person som observerar fasta. Den enda begränsningen som finns när matlagning gröt är vägran av mjölk och smör. Men här blir de inte mindre välsmakande och användbara. Vi föreslår att du lagar mat på våra recept bokhvet, pumpa och ärtgröt.
Bokhete gröt
ingredienser:
1 msk bokhvede
1 lök
1 morot
2 msk vatten
vegetabilisk olja
salt
Steg-för-steg Recept:
Kroppen måste rengöras och sköljas först
Placera bovete i en kastrull, tillsätt vatten
Koka på låg värme tills den är kokt.
Lök finhackad, morot gnidade på en fin rivare
Stek grönsakerna i magert olja tills de är guldbruna
Bland gröt med grönsaker
Spänn minuter 5 under locket.
Smaken av magert bovete bovete kan varieras, till exempel stekas med grönsaker lite finhackade färska svampar (alla).
Pumpa gröt
Denna gröt visar sig vara lika god i ugnen och i multivarket. Vi erbjuder dig båda matlagningsalternativen.
ingredienser:
1 t hirs
3 msk vatten
1/2 kg pumpa
2 matskedar socker
1 timmes sked salt
Steg-för-steg Recept:
Hirse skölj noggrant och blöt i 30 minuter (för att förhindra bitterhet)
Pumpa pumpan och slipa med en bländare eller galler
Låt oss röra pumpan i multivarkskålen, tillsätt lite vatten och värma upp i "släckning" -läget i 10 minuter.
Vi lägger till hirs, socker, salt och vatten.
Vi lagar mat i "gröt" -läget i 40 minuter.
Om vi lagar mat i ugnen - sätt pumpan och hirs i en kastrull, tillsätt omedelbart socker, salt och vatten.
Vi placerar i en ugn uppvärmd till 180 grader i 50 - 60 minuter.
Bon appetit!
Ärtgröt med grönsaker
Denna magra gröt diversifierar inte bara den fastande personen, utan blir också en underbar skål på vanliga dagar.
ingredienser:
1 msk ärtor (torkad)
2 msk vatten
1 bit lök och morot
koriander, dill, salt
2 msk solrosolja
Steg-för-steg Recept:
Ärtor ska skölja och suga timmar för 5, om det är helt, eller timmar för 3, om det krossas
Om nödvändigt, tillsätt vatten till dess nivå var 2 cm över spannmålen
Koka på låg värme under locket (glöm inte att ta bort skummet när det börjar koka)
Morötter gnuggar på en liten rivare och lägger till bryggdärtor
Lök finhackad och lägg till gröt
Brews 50 minuter
Innan du stänger av gasen, tillsätt salt till pannan, magert olja och strimlad gröna.