Lenten bakverk - snabba recept med ett foto av läckra och söta bakning för te
Fastande är inte en anledning att vägra att baka. Lenten bakverk kan vara väldigt gott om du inte fokuserar på produkter som inte kan användas och "klämma ut maximalt" av de tillåtna produkterna. Recept av mager bakning erbjuder ett Sovjetland.
Lenten bakverk för te kan vara lika söt(då kan det serveras till efterrätt), och osötad (då kommer det att fungera som en andra maträtt). Du kan laga magert kakor, pannkakor, pajer och till och med kakor. Tänk på en: om skålens sammansättning innehåller vegetabilisk olja, kan du bara äta sådana bakverk på helgerna.
Pastry: Lökpai
Detta mager bakverk gjord av jästdeg är mycket enkelt att förbereda. För att förbereda en magert lökkaka, behöver vi följande produkter.
För testet
mjöl - 800 g
vatten - 2 msk.
jäst - 30 g
salt - 0,25 tsk.
För fyllningen
lök - 8 st.
vegetabilisk olja - 0,75 st.
salt - 0,5 tsk.
Knippa degen från mjöl, vatten, jäst och salt. Vi låter degen komma upp. Rulla ut jästmagereggen och baka dem. Lök finhackad och stekt i vegetabilisk olja. Färdiga kakor skiftad stekt lök och baka i en het ugn i ett par minuter.
I stället för stekt lök kan du använda en annanfyllning: finhackade lök häll äppelcidervinäger, lägg till de små tomaterna i små kuber och låt stå i fem minuter för att separera saften, blanda den.
Pastry: kex med mandel
Till efterrätt kan du göra en läcker kex med mandel av havremjöl. För dess förberedelse behöver vi:
Havreflingor med fin slipning - 100 g
rostade mandlar - 90 g
brunt socker - 70-80 g
rågmjöl - 50 g
apelsinjuice - 50 ml
flytande honung - 40 ml
olivolja - 40 ml
citronsaft - 2 msk. l.
Mandel är finhackad. Blanda i skålhackade mandlar med havreflingor, rågmjöl och socker. Tillsätt olivolja, honung, apelsin och citronsaft och ät degen. Lämna det i några minuter. Om så önskas kan du lägga till torkade bär (tranbär, tranbär) eller russin till degen.
Händer lätt olja och bilda degbollar är storleken på en valnöt. Placera sedan varje boll i en platt tårta och lägg den på ett bakplåt täckt med pergament för bakning, lätt oljad.
Baka kakan i 15 minuter i ugnen, uppvärmd till 200 grader. Innan du serverar, låt det svalna.
Pastry: kex på saltlake
Du kan göra en mycket mjuk och välsmakande magert kaka utan jäst ... på saltlösningen! För att förbereda denna cookie behöver vi:
mjöl - 3,5-4 msk.
gurka saltlösning - 1 msk.
socker - 1 msk.
raffinerad solrosolja - 0,5 msk.
läsk - 1 tsk.
Soda rör i saltlösningen. Tillsätt vegetabilisk olja, socker och blanda. Häll i mjölet och ät det mjuka, elastiska degen. Klar deg rullad (inte för tunn) och skär i rutor eller skär ut kakor med mögel. Baka kex vid en temperatur på 160-170 grader till en gyllene nyans. En sådan söt lenten bakverk kommer säkert att tacka dig och ditt hushåll!
Bon appetit!
