Hur man lagar pärlvatten för garnering och till frukost?
Pärontorn är gjord av korn, vilket varkänd för mänskligheten sedan förhistoriska tider. Dess näringsvärde sätter denna spannmål på toppen av användbara livsmedel. Det är allmänt representerat av B-vitaminer, liksom vegetabiliska fetter, kolhydrater och proteiner. Denna produkt är en utmärkt antioxidant på grund av det höga innehållet av selen. Gröt kan tillagas som en separat maträtt, lämplig för frukost, eller som sidovägg till en andra maträtt. Hur man lagar pärlvatten på många sätt? Våra recept hjälper dig att bestämma.
- Perlovka till frukost
- Pärontorn för garnering
- Pearl pil pilaf i multivariaten
Recept nummer 1. Hur man lagar en korn för frukost
Frukost, bestående av pärlbyg, kommer att ge en känsla av mättnad under lång tid utan att skapa en extra belastning för matsmältningen.
Nödvändiga ingredienser:
- pärlbyg - 300 g
- mjölk - 1 l
- smör
- salt
- socker.
Metod för framställning
- Skölj och skölj rumpan.
- Blöt croupen i en liter vatten på natten (detta är en obligatorisk etapp, annars kommer gröt inte att vara visköst och kommer att vara brant i lång tid).
- Vi sammanfogar vatten, häll förvärmd mjölk, salt.
- Vi lagar mat på ett vattenbad i ca tre timmar eller i en multivark - ungefär en timme.
Gröt serveras med smör och socker, och du kan också lägga till frukt eller bär.
Recept nummer 2. Pärontorn för garnering
Receptet på korngröt på sidrätterna diversifierar menyn för andra kurser. Det är mycket användbart och i kombination med kött förvärvar en underbar smak. Det kan serveras med gryta eller stekt kött.
Nödvändiga ingredienser:
- pärlbyg - 300 g
- vatten - 1 l
- vegetabilisk olja
- salt
Metod för framställning
- Skölj och skölj rumpan
- Häll en liter kallt vatten och sätt på eld.
- När vattnet kokar, måste den tömmas på gröten inte blir blåaktig efter tillagning.
- Häll hett vatten (en liter) och sätt på eld igen. Krydda med salt.
- Koka på låg värme i ca tre timmar.
- Femton minuter innan beredskapen att tillsätta vegetabilisk olja.
Recept nummer 3. Pearl pil pilaf i multivariaten
Nödvändiga ingredienser:
- kött - 300 g
- croup av pärlbyg - 100 g
- morötter - 1 st
- Bulgarisk peppar - 1 st
- tomatpasta
- vegetabilisk olja
- salt
- kryddor för pilaf
- lök
- vitlök
Metod för framställning:
- Skölj och skölj rumpan.
- Skär köttet, morot och peppar i kuber.
- Finhack lök
- Lägg alla ingredienser i multivarkas skål, inklusive tomatpasta och kryddor.
- Salt och peppar efter smak.
- Ett huvud vitlök (orenat) placeras på toppen.
- Häll 500 ml vatten.
- Koka i 1 timme.
Matlagningspärl har en lång tid, men nu finns det multivark som minskar tiden för denna process med hälften. Ta även efter en timme av gröt från elden och lägg den i ugnen.
Förberedelse av pärlbyg - en lång och svårprocess, men det är värt det, eftersom du mer än betalar bort förbrukade krafter och tid med de användbara ämnen som det är så riktigt med. Produkten är väldigt näringsrik, det rekommenderas att barn, särskilt i åldern fem till sex år, under aktiv tillväxt. Och även många människor föredrar denna maträtt under fasta och slaktade. Alla hemmafruar måste ta regeln att laga rätter från pärontorn minst en gång i veckan för att berika kosten.
