Nötkött med pommes frites i multivaretten, ett semesterrecept med ett foto

Vi föreslår att du väntar din familj med denna lyxiga ovanliga maträtt, men spendera inte mycket tid på matlagning. Hjälp oss - multivarka. Så skriv ett semesterrecept med ett foto.

Nötkött med pommes frites i multivaretten: vi förbereder ingredienserna

Till att börja med tar vi ut de produkter vi behöver. Det kommer att krävas:

• 
  nötkött (kan ersättas med lammkött) - 1 kg


• 
  vitlök - 2 kryddnejlika


• 
  salt - ¾ tsk.


• 
  peppar - 1 tsk.


• 
  ingefära - 1 tsk.


• 
  saffran (finhackad) - ½ tsk.


• 
  kanelsticka (bryt i 2-3 delar)


• 
  olivolja - ¼ kopp


• 
  vegetabilisk olja - ¼ kopp


• 
  pommes frites - ¼ kg


• 
  honung - 1 msk. l.


• 
  socker - 2 msk. l.


• 
  krossad kanel - 1,5 msk. l.

Dessutom kan du använda en matsked rostade sesamfrön och en handfull rostade mandlar.

Köttet måste tas mjukt och ömt. Det är bättre om du köper en bit på benet, och skära sedan köttet.

Tillagningstiden är cirka 15 minuter, matlagningsprocessen tar lite över en timme. Ovanstående ingredienser är utformade för 4-6 portioner.

Vi lagar kött med pommes frites i en multivariat

1. 
   skära köttet i små bitar;


2. 
   Häll lite olja i pannan, sätt biffen, lägg i lökskivorna, kläm ut vitlöket, strö med kryddor.


3. 
   Slå på "Bakning" -läget och steka tills det är guldbrunt;


4. 
   vid denna tid har du möjlighet att finhacka korianderen;


5. 
   När köttet är den färg du behöver fyller du den med 2,5 glas vatten och strö med koriander.


6. 
   Ställ in "Quenching" -läget. Standard koktid för detta program är 2 timmar.


7. 
   ta upp pommes frites. Det kan också tillagas i multivarka, om du vill spara tid, vara engagerade i det tills stuvade nötkött: skär varje plommon i 6 stycken. Ta en liten kruka, sätt sädesslag i det och häll dem med vatten. Sätt på en liten eld och koka långsamt tills den torkade frukten blir mjuk. Denna process kommer att ta från 15 till 30 minuter;


8. 
   dränera sedan vattnet, ta ½ kopp köttbuljong (häll från multivarket), tillsätt honung, socker och kanel. Tomit pommes frites i ytterligare 10 minuter. Som ett resultat bör en tjock aromatisk sirap visa sig.


9. 
   lämnade för att ansluta de två delarna av våra festliga rätter: sätt biffen i en djup tallrik, häll den resulterande prunesockan.

Om så önskas kan du lägga till rostade mandlar och (eller) sesamfrön.

Som du kan se, trots ingrediensernas överflöd, är biff med pommes frites lätt och snabbt förberedd i en multivariat. Du behöver ett minimum av ansträngning, och gästerna kommer att drabbas av en ovanlig exotisk smak.