Kött med ananas, ett festligt recept på ett nyårsbord

Kött med ananas bakat i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kött (fläsk, nötkött, kyckling) - 500 g


• 
  ost - 400 g


• 
  konserverad ananas - 1 bank


• 
  lök - 3 st.


• 
  majonnäs


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  citronsaft - 2 msk. l.


• 
  Salt, peppar och andra kryddor att välja mellan

Metod för framställning:

1. 
   Skölj köttet, skära i små bitar och slå av.


2. 
   Tillsätt salt, peppar, vegetabilisk olja och citronsaft.


3. 
   Vi lägger den i en kastrull, täcker den med lock och lägger den i kylskåpet. Kyckling och fläsk marinerad i 2 timmar, och det är bättre att sätta nötkött på natten.


4. 
   Tre riven ost.


5. 
   Skär lökarna i ringar och lägg dem på en bakplåt.


6. 
   Vi lägger köttet på löken och vattnar det med majonnäs.


7. 
   Vi skär ananas i små bitar.


8. 
   Vi lägger ananas på toppen, häll majonnäs och strö över riven ost.


9. 
   Vi lagar mat i fyrtio minuter vid 180 grader.

Det finns ett annat utmärkt recept på kött med ananas, vilket kommer att uppskatta både den kvinnliga hälften av dina gäster och hanen.

Stekt kött med ananassås

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Kött (fläsk) - 250 g


• 
  Morötter - 1 st


• 
  Lök - halvhuvud


• 
  Ananasburk - 60 g


• 
  Tomatpasta eller ketchup -2 msk. l.


• 
  Sesamolja - 1 msk. l.


• 
  Sojasås -2 msk. l.


• 
  Stärkelse - 4 msk. l.


• 
  Vitlök - 3 kryddnejlika


• 
  Gingerrot - halv tesked


• 
  Vegetabilisk olja


• 
  salt

Metod för framställning:

1. 
   Köttet är skuren i bitar av medelstorlek.


2. 
   Vi förbereder bröd: tre msk stärkelse blandas med fyra matskedar vatten och lägger till en tesked salt.


3. 
   Lägg köttet i en brödpanna, dopp på alla sidor och steka.


4. 
   Skär grönsaker, morötter, lök och vitlök fint och stek dem i olja.


5. 
   Skär den fina ananasen, lägg den till grönsakerna.


6. 
   Vi förbereder såsen: blanda 1: a. l. stärkelse med ett halvt glas vatten, tillsätt sedan riven ingefära, sojasås, tomatpasta, sesamolja och ananasjuice.


7. 
   Häll den resulterande blandningen i pannan.


8. 
   Sprid köttet och vår ananas - grönsaksblandning och koka.

Om släktingar kommer till dig, och du vill inte laga något grand, finns det ett alternativ att snabbt springa till närmaste stormarknad och göra en utsökt och originalrätt från kycklinglåren.

Kycklingfilé, bakad med ananas och ost

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Kycklinglår - 6-10 stycken (beroende på antal personer)


• 
  majonnäs


• 
  Blandning av kryddor för kyckling


• 
  Ost - 250-300 g


• 
  ananasburk - 10 st.


• 
  vegetabilisk olja

Metod för framställning:

1. 
   Ta bort benet från höfterna och skär filéerna i halva.


2. 
   Strö med salt, kryddor, täcka med majonnäs och lägg i kylskåpet i en timme.


3. 
   Tre på en liten riven ost.


4. 
   Lägg köttet på en bakplåt, sätt en cirkel med ananas på varje köttbit


5. 
   Topp med riven ost


6. 
   Vi sätter i ugnen i cirka fyrtio minuter, ställ temperaturen vid 180 grader.

Bra för dig och god semester!