Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk



Kalla mellanmål har bråttom - nutidenräddning för hemmafru. Detta lätta mellanmål är beredd på några minuter och är också snabbt ätit av gästerna. På bordet ser rollen utsökt ut och blir aldrig uttråkad, för varje gång du lägger till eller tar bort en eller annan ingrediens får du en ny maträtt.







Om du ständigt tänker på vad du ska ge barnet medsjälv till skolan, försök sedan en ny version av smörgåsen. Även om barnet inte gillar fisk, vill han definitivt prova en sådan ovanlig smörgås. Idag föreslår vi att göra flera typer av lavashrullar: med lax, rosa lax och tonfisk.



Pita bröd med lax



Rullar med lax är bäst för ett festligt bord.



För att förbereda denna maträtt behöver vi:




  • Armenisk lavash - 2 stycken


  • Saltad lax - 300 gram.


  • bearbetad eller ostformad ost med örter (till exempel Almette) - 200 gr.


  • dill och fjädrar av lök för dekoration, du kan ta remsor av koreanska morötter, etc.



Ta en titt på tillverkningsdatumetlavash, det borde vara väldigt friskt. Skär de torkade kanterna, annars blir det svårt att rulla rullen. Om du köpte basen och inte händer ännu, ta inte bort den från påsen och förvara den i kylskåpet.



preparatet:




  1. Låt oss börja med att skära fisken i små, identiska bitar;Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk


  2. Smörj lavash med ost och sprid ut fyllningen;


  3. vi kommer att rulla en smal rulle och skära den i små bitar. Bredden på 3-4 cm.Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk



Vi föreslog en grundläggande version. Du kan försöka lägga till en grön sallad till påfyllningen, täcka arken med majonnäs och hård ost för att gnugga på ett fint rivjärn och strö på toppen.



Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk



En speciell piquancy kommer att introduceras i kornet av sesamfrön. Om du vill att rullarna ska se ut som en restaurangrätt, skär dem diagonalt.



Pita bröd med rosa lax



Dessa rullar-smörgåsar - ett mycket billigt alternativ, som vi kommer att använda konserverad fisk.



Vi behöver:




  • Armenisk lavash - 1 st


  • majonnäs


  • grönska


  • kokt ägg - 3 stycken


  • hård ost - 150 gr.



Sekvensen av åtgärder är densamma som i det första receptet:




  1. sprida den på bordet lavash. Du kan göra 2 lager så att det inte blir så snabbt att blötläggas;


  2. Vi smörjer ark med majonnäs;


  3. Utveckla det gaffla köttet med rosa lax;


  4. från ovan spruter vi fisken med gnidad ost och ägg. Om så önskas kan du krydda med vitlök.


  5. Vik i en tight tourniquet och skär i snygga bitar.



Titta, vilken elegant servering du kan komma med för denna enkla maträtt.



Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk



Pita bröd med tonfisk



Tonfisk är den amerikanska favoritfisken, så det finns många alternativ för smörgåsar. Vi hittade ett av de mest intressanta recepten. En ovanlig smak ger smörgåsar en varm sås - salsa.



Huvudingredienserna är:




  • tonfisk i sin egen juice - 1 kruka


  • salsasås


  • lök - 1 st


  • Armeniska lavash


  • ost ost



De viktigaste stadierna av arbetet:




  1. vi smörjer ytan av pita med ost (använd endast hälften), lägg ut köttet av tonfisk på den;


  2. Sedan i en separat skål, blanda salsasås med finhackade lök, sprida den på fisken;


  3. på toppen lägger vi ost igen;


  4. rulla försiktigt av rullarna (du kan till och med lägga den i aluminiumfolie) och städa den i kylskåp i 24 timmar;


  5. På en dag kommer ett smakligt mellanmål att vara klart, och det kan skäras. Rullar kan dekoreras med kaviar.Läckra och snabba mellanmål - lavash rullar med fisk



Lavash är bra för att det är lätt att sätta in det i någonfyllning. På samma sätt kan du göra söta rullar. Förbered en blandning av frukter, lägg den på ett ark ost (grädde, stekost) och linda den. En ovanlig efterrätt är klar. Den kan hällas med choklad eller karamelsås.



Läckra och snabba mellanmål - söta lavashullar med frukt



Vi hoppas att våra recept av lavash med fisk visade sig vara användbara. Skapa, uppfinna och äta med aptit.

kommentarer 0