Lavash roll

Lavash roll

För att förbereda en roll behöver du:

• lavash armeniska - 3 löv


• ägg - 3 st.


• Ost hårt - 250 g


• skinka eller fjäderfäkött - 200 g


• majonnäs, vitlök - att smaka på

beredning

Koka hårdkokta ägg. Skala och gnid på en stor rivare.

Den hårda osten är också revet på en stor rivare.

Skinka eller fjäderfäkött finhackat.

Lägg på köttpåfyllningen på pitan av lavash, täck med ett annat ark. Smörj majonnäs, blandad med riven ost och vitlök.

Täck med ett tredje ark lavash, fett med majonnäs, blandat med ägg.

Förkorta rullen försiktigt, sätt den i en matfilm och lägg den i kylskåpet i 30-40 minuter.

Efter 40 minuter skär du rullen i portioner och serverar som mellanmål.

Bon appetit!