Hur man lagar hirsgröt

Hirse, spannmål, från vilken spannmålen är gjord, innehållerämnen som avlägsnar föroreningar av tungmetaller, slagg och toxiner från kroppen. Den är rik på protein, mineraler och vitaminer, som A- och B-gruppen, magnesium, fosfor och kalium. Men, tyvärr, i menyn av kaféer och kantiner, det finns färre rätter med hirsgröt.

Och hemma, många unga hemmafruarvet inte hur man lagar en pyshnok. Och ändå är dess införande i barnas ration obligatorisk. Och om du förstår hur man lagar hirsgryta gott och snabbt, utan att spendera mycket tid, kommer frukosten vara hjärtlig och användbar.</ p>

Innan du lagar hirsgröt måste du förbereda produkterna:

Välj genomskinliga paket, där du kan se ljusgula mättade färgkorn. Tja, om de redan är utan skal, det är polerat;

skölj groats flera gånger med kallt och varmt vatten;

för matlagning väljer du rätter med tjock botten, men du kan också laga mat i en multivark.

Tips kulinariska, hur man lagar utsökt hirsgryta:

Beroende på önskad konsistens tar 1 glas vete 1,5 koppar vätska för smuligt, för tjockt - 2 och för visköst - 3.

När du tvätter hirsen, utför proceduren nödvändigtvis och med varmt vatten kommer det att förvissa sig från det bitterhet och lite ångkokning.

Tasty gröt erhålls på mjölk eller åtminstone på en blandning av mjölk och vatten;

Du kan smör det, smör, nötter, frukter och bär;

Ät det måste vara varmt, när det värms upp, förlorar det sin smak.

Hur man lagar hirsgröt

Matlagning hirs på olika sätt:

Förberedd sköljd rump med nödvändigmängden vatten (se ovan) och koka över medium värme tills hälften kokas. Töm och häll mjölk, häll salt och socker, minska eld och ta det till beredskap;

Även förbehandlad ren hirs fylls med vatten eller mjölk, tillsätt salt och socker efter smak. När du kokar, minska temperaturen och dra den i en timme och täck den med ett lock.

du kan laga mat först i en liten mängd vatten, när den avdunstar, tillsätt mjölk, sjuda i minst en halvtimme.

Hirsgröt, recept på multivarka

När du använder en multivark, anser du att vätskan och tillagningstiden behöver mindre än på plattan. Detta är mycket bekvämt, eftersom du sparar mer än 30 minuter.

ingredienser:

spannmål - 1 msk.

mjölk - 1 msk.

vatten - ½ st.

salt

socker

smör.

Metod för framställning: det enklaste och mest bekväma sättet - beredd hirs, salt, socker, häll mjölken med vatten, blanda väl, slå på full effekt under 40 minuter. Att simma även under uppvärmningsläget 10 minuter. Serveras med olja.

Så gott att laga hirsgröt med torkade frukter

Om du och dina barn inte gillar frukost utan"Delicious", då gröt med torkade frukter - en utmärkt lösning på problemet. Det är inte bara användbart, men också mycket gott. Och för barn kan en tallrik dekoreras, lägga ut frukt och bär olika muzzles och ritningar.