Hur man gör vete gröt läckra?
Vete gröt kan med rätta kallas enfrån de äldsta rätterna på vårt bord. Det nämns trots allt även i Bibeln. Det är inte förvånande, för vete är en av de första kornen som våra förfäder växte. Hur man lagar vete gröt, visste de även i tiden före vår tid. Många recept av kutya, som serveras vid julbordet, är beredda från denna användbara och antika produkt.
Hur man lagar vete gröt läckra?
Det rekommenderas att laga maträtten minst en gång ien vecka, eftersom det är mycket användbart. Stärker immuniteten, påverkar positivt hudtillståndet, förbättrar matsmältningssystemet. På grund av den höga mängden protein är det användbart för personer med mycket fysisk aktivitet. Att laga en utsökt maträtt kan vara i en vanlig gryta, ugn, multivark eller ångbåt.
- Innan du lagar croupen behöver du den korrektväljer. Det finns korn av grov och fin krossning. Den andra typen tas ofta för grytor eller bitor. Gröt av det trögflytande, inte alltid attraktivt utseende. Många barn gillar inte bara deras smak på grund av utseendet. Därför är det bättre att välja ett korn med stor krossning. Det rekommenderas också att lägga till det i soppor.
- Finkorniga korn bör inte tvättas före tillagning, men grova korn ska sköljas väl i stora mängder vatten. Där hittar du även små småstenar.
- När vattnet med croup börjar koka visas en viss mängd skräp på ytan. Det ska tas bort med en matsked.
- Helst bör du laga gröt i en gjutjärnskål, eftersom det håller värmen perfekt. Denna gröt används för att laga kulesh.
Recept på vete gröt med kött
Betraktar din man fortfarande sin favoriträtt en stekt potatis? Sedan förberedde du fortfarande inte en vete gröt på vattnet med kött och lök.
Nödvändiga ingredienser:
- spannmål - 1 glas
- fläsk - 400 g
- lök - 2 st.
- morötter - 1 st
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vatten - 3 koppar
- lövblad
- peppar och salt.
Metod för framställning
- Först slipar vi köttet. Helst bör du använda fläsk, men om så önskas kan du lägga till annat kött. Croup kombineras perfekt med kyckling eller nötkött.
- Smaka choklad lök och morötter.
- Vitlök kan klippas, men det är bättre att krossa. När allt kommer omkring behöver vi honom att låta saften, då ska den tas bort från pannan.
- Smaka på lök och morötter i kazan på vegetabilisk olja och lägg sedan till kött och vitlök. När köttet är brunt, skicka laurelblad, kryddor, salt till kittel.
- Efter ca 20-25 minuter, ta laurelblad och vitlök, tillsätt vete gröt. Koka tills gröt kokas. Om så önskas kan du lägga till smör.
Ursprungliga metoder för beredning
Groats anses impopulära, men praktiskaälskarinna har länge uppskattat alla dess positiva egenskaper. Disken anses vara en idealisk frukost, eftersom den fyller kroppen med en laddning av energi och användbara ämnen. Det kan kokas på mjölk, tillsätt russin, mandel, jordnötter eller valnötter. Ofta kokas en delikatess med svamp.
Dessutom är den vanliga vete gröt på vattnet perfekt kombinerad med en vattenkokare, fisk eller en lätt sallad utan majonnäs.
