Så läckra att squash kucchini

Förteckning över recept:

1. 
   Recept nummer 1. Dietkucchini


2. 
   Recept nummer 2. Courgettes stuvade med grönsaker


3. 
   Recept №3 Stewed courgette i gräddfil


4. 
   Recept №4 Squash gryta

Recept nummer 1. Dietkucchini

Ett bra alternativ för dem som håller fasta eller bara tittar på deras figur. Lätt, enkelt, vackert och viktigast - läckert.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  zucchini - 0,5 kg


• 
  morötter - 1 st


• 
  lök - 1 st


• 
  olivolja - 20 g


• 
  Salt och kryddor - för att smaka.

Metod för framställning:

1. 
   Kucchini är min och skärs i små bitar. Om de är färska och huden är tunn kan den inte avskuras.


2. 
   Lök skälls och strimlas i kuber, skalade morötter gnidas på en stor rivare;


3. 
   i en kittel eller en porslin med en tjock botten, bruna löken lätt med morötter, sprid sedan kucchini, salt, tillsätt kryddor och locka med lock;


4. 
   gryta dem tills de är klara 20-25 minuter.

Framför allt kan man strunta med citronsaft eller ströda med färska örter.

Recept nummer 2. Courgettes stuvade med grönsaker

Det visar sig som en kaviar. Denna garnering är ett utmärkt alternativ för fläsk, fjäderfä eller fisk.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  zucchini eller squash - 0,5 kg


• 
  tomater - 200 g


• 
  sötpeppar - 200 g


• 
  gröna äpplen - 2 stycken


• 
  varm röd peppar


• 
  morötter - 1 st


• 
  lök - 2 st.


• 
  vegetabilisk olja - 40 g


• 
  Salt och kryddor - för att smaka.

Metod för framställning:

I denna maträtt kan du säkert lägga till även gamla patissons, de behöver bara rengöras och befrias från mitten.

1. 
   Grönsaker tvättar i rinnande vatten, skära squashen, tomater, lökbitar;


2. 
   morötter och äpplen gnidas på riven, peppar skärs i remsor;


3. 
   i en stekpanna stekt lök. När det blir genomskinligt skickar vi morötter till det och efter några minuter - och zucchini, gryta i 5-10 minuter;


4. 
   sedan lägger vi till peppar, äpplen och tomater, salt, peppar, tomat på liten eld i ytterligare 5 minuter;


5. 
   tillsätt till slut finhackad varm peppar. Älska den skarpa - lägg mer.

Det är bättre att lämna kaviar i ett par timmar, så att alla smaker blandas, men om du verkligen vill kan du äta genast.

Recept nummer 3. Zucchini stuvad i gräddfil

Nödvändiga ingredienser:

• 
  ung zucchini - 0,5 kg


• 
  morötter - 1 st


• 
  lök - 1 st


• 
  gräddfil - 200 g


• 
  vegetabilisk olja - 40 g


• 
  grönsaker, salt och kryddor - för att smaka.

Metod för framställning:

1. 
   kucchini skuren i portioner;


2. 
   lök och morötter skärs i kuber, stek lätt på olja;


3. 
   i kazan sätter vi alla grönsaker och häll grädden, salt, peppar och gryta till kokt i 15-20 minuter.

Sämme grädde är bättre att ta hem, eftersom affären kan bara curl upp.

Recept nummer 4. Squashgryta

Nödvändiga ingredienser:

• 
  ung zucchini - 1 kg


• 
  lök - 3 st.


• 
  gräddfil eller majonnäs - 200 g


• 
  hård ost - 100 g


• 
  salt och peppar - till smak.

Metod för framställning:

1. 
   kucchini och lök skuren i cirklar och spridas på en bakplåt;


2. 
   blanda separat gräddfil eller majonnäs med salt och peppar och häll grönsakerna.


3. 
   alla ströda med riven ost på en stor rivare.


4. 
   baka i 20-30 minuter tills kokt.

Vi hoppas att säsongen med courgetter inte kommer att passera dig, och du får tid att prova alla dessa rätter. Ät och njut!