Sallad av räkor och krabba pinnar - gott recept med ett foto för det nya året
Fram till nyligen har räkor och krabba pinnaransågs endast snacks för öl och de flesta hemmafruarna var inte tagna på allvar. Det kan inte sägas att smaken av dessa skaldjur är värda idag. Men sanna gourmer kommer säkert att vara glada över de läckra rätterna som är beredda på grundval av dessa ingredienser.
Fisk och skaldjur är inte bara mjuk,Diskret smak, men också användbara egenskaper. Räkor, till exempel, saktar åldrandet av människokroppen, vilket positivt påverkar aktiviteterna i alla sina system. Produkten av kostfoder är krabba pinnar, som nästan inte innehåller kolhydrater.
Sallad av räkor och krabba pinnar, gott recept med ett foto
Denna ganska enkla maträtt kan bli ett gott tillägg till ditt festliga bord. Bara 20 minuter - och du kan graciöst och enkelt tillfredsställa aptiterna till jämn gourmeter.
För dess förberedelse behöver du följande ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g
- räkor - 200 g
- kycklingägg - 2-3 st.
- ananas - 100 g
- ost - 100 g
- majonnäs - 5 msk. l.
Metod för framställning:
- Finhackade krabba pinnar placeras i en djup salladskål. Om du kan ersätta dem med äkta krabba kött, gör så. Smaken av sallad från detta kommer bara att gynna.
- Därefter klippa den kubadburna ananasen. De kan ersättas med färskt, men de kommer att bli mycket mer sura, det är värt att överväga.
- Blanda hackade ananas med krabba pinnar.
- Kyckling ägg laga mat i 15 minuter i koktvatten. Därefter tas hårdkokta ägg ut ur vattnet, rengöras och kyles. Hackade ägg finhackade och tillsatta till ananas och krabba pinnar.
- Hård ost (välj någon av din egen smak) gnidas på en rivare och lägger till ägg, ananas och krabba pinnar.
- Det är en tur att ta itu med följande ingrediens:kokt-frusna räkor. Häll dem i en hetpanna och, flera gånger häll vatten, koka. Tack vare sådana enkla manipuleringar kommer de att sköljas ordentligt och kommer att förlora en obehaglig lukt.
- Efter kylning räkor rena dem och tillsätt övriga ingredienser i sallad - krabba pinnar, ananas, ägg, ost.
- Som dressing för sallad använder vi majonnäs,som förresten blir mindre fet om du spädar det med gräddfil. Saltfatet är inte nödvändigt, eftersom ingredienserna som används i det redan är ganska salta, men du kan peppar lite.
- Blanda alla ingredienser med majonnäs, vi kan börja prova den resulterande skålen.
