Snygga små bitar

Flaskor är små kakor från hackat kött. Varför är våra små bitar listiga? därför

att vi inte behöver köttkvarn! Hur man gör "listiga" små bitar Sovjets land öppnar

liten hemlighet.

Snygga små bitar

600 gram kött (kalvkött eller kycklingfilé)

3 matskedar vegetabilisk olja

3 msk majonnäs

3 matskedar stärkelse (eller mjöl)

3 st. lövhuvud

2 ägg

salt

peppar

</ p>

Skär köttet i små bitar (ca 2 × 2 cm). Salt och peppar. lägga till

vegetabilisk olja, majonnäs och stärkelse. Hacka lökarna fint och lägg dem till köttet

massa. Blanda väl och kyl i 2 timmar.

rådet: Lök kan tillsättas antingen rå eller stekt.

Innan du börjar steka bitarna, lägg till köttmassan ett par okokta

ägg. Rör om.

Sprida mycket sked, steka virka bör vara på båda sidor i vegetabilisk olja under

täcka.

Servera på bordet i en het form, beströdda med riven ost och gröna på toppen.

Läs mer: