Kött på franska med tomater

Kött på franska med tomater

Du behöver:

• 
  4 st. kycklingfilé (1 per person)
  


• 
  salt
  


• 
  peppar
  


• 
  1 citron
  


• 
  2 medelstora tomater
  


• 
  1 st. röd sötpeppar
  


• 
  majonnäs
  


• 
  100 g ost
  


• 
  grönska
  

Kött på franska med tomater:

Ta hela kycklingfiletten. Slå honom med en hammare, salt, peppar. Grated citron (tillsammans med skal) och finhackade lök lägg till köttet och blanda väl.

Sätt i 2 timmar i kylskåpet.

Sätt det syltade köttet på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja. Täck kycklingen med tomatskivor, lökringar och röd sötpeppar. Kram köttet

majonnäs i form av ett mönster av "mesh". Strö över riven ost och baka i ugnen tills den är kokt. Servera på bordet med din favoritfett, strö med örter.

Kött på franska med tomater kommer att komma ihåg dig med sin enkelhet att laga mat och producerade estetisk effekt på smakarna.