Pannkakor med ost, de bästa recepten med ett foto. Hur man lagar pannkakor med ost och skinka, ost och grönsaker, ost och svamp, steg för steg instruktion

Pannkakor med skinka och ost - steg för steg recept med foto

Låt oss börja med ett mycket enkelt recept av pannkakor medskinka och ost. I denna version kommer vi att förbereda deg för pannkakor på mjölk och kefir. Dessa pannkakor med ost är mycket känsliga, känsliga och magnifika samtidigt. Men du kan följa dina egna preferenser och använda något annat recept av pannkaka-testet.

Nödvändiga ingredienser:

för provet:

• 
  mjöl - 2 koppar


• 
  mjölk - 1 glas


• 
  kefir - 1 glas


• 
  smör - 50 gr.


• 
  ägg -1 st.


• 
  bakpulver - 1 tsk.


• 
  salt

för fyllningen:

• 
  skinka - 150 gr.


• 
  hård ost - 150 gr.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Kefir och mjölk blandad, tillsätt salt. Ägget är slagen med smör tills det är smidigt och tillsatt till kefir-mjölkblandningen. Gradvis introducera i flytande blandningen mjöl med bakpulver, som först måste siktas ihop. Blandaren sätter degen i ett homogent tillstånd. Det borde vara en medelstäthet och jämn, utan de minsta klumparna.


2. 
   Vi skär skinkan i små kuber. Förresten kan skinkan i denna version av pannkakor med ost ersättas, om så önskas, med kokt korv.


3. 
   Ost gnid på mittristen.Till noten! Till ost gnidade bättre, och du behövde inte tvätta rivaren länge från dess rester, smörja ytan av rivaren med lite olja.


4. 
   En liten mängd deg hälls på en hetpanna och ovanifrån lägger vi en matsked av skinka och ost.


5. 
   När degen lite slipar fyller du fyllningen med ett tunt lager av deg och vänder pannkaka till andra sidan. Vi serverar pannkakor med ost och skinka med vitlökssås eller gräddfil.

Fyllda pannkakor med kyckling och ost - steg för steg recept

I denna version sprider vi aptitretande fyllning på den färdiga pannkakan smurt med gräddfilssås. Om så önskas kan surrädssås ersättas med någon annan enligt din smak.

Nödvändiga ingredienser:

för provet:

• 
  mjöl - 2 koppar


• 
  mjölk - 2 koppar


• 
  vatten - 2 koppar


• 
  ägg - 3 st.


• 
  solrosolja - 2 msk. l.


• 
  salt

för fyllningen:

• 
  kycklingfilé kokad - 150 gr.


• 
  Ost hårt - 150 gr.


• 
  gräddfil - 100 ml.


• 
  vitlök - 2 kryddnejlika


• 
  grönska

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Blanda vattnet och mjölken, tillsätt det slagna ägget och smöret. Mjöl mjölet och tillsätt det till vätskeblandningen i satser, omrör hela tiden tills den är jämn. Stek pannkakor över medium värme på båda sidor.


2. 
   För fyllningen kokas kycklingfiléen i små bitar och blandas med riven ost.


3. 
   För sås blandas surkräm med finhackad vitlök och örter.
   
   Till noten! Gräddfil för sås Välj låg fetthalt, så att den färdiga såsen var flytande.


4. 
   På en kall pannkaka sätta lite sås och sprida den smalt över hela ytan. Torka pannkakan på ett bekvämt sätt med kylling och ost.

Lätta pannkakor med ost och gröna - enkelt steg-för-steg recept

Ost och gröna kombinera perfekt! Därför kan du säkert använda endast dessa två ingredienser som fyllning för pannkakor. Förresten kan du ta någon deg för pannkakor med ost och gröna: jäst, mjölk, vassle och jämnt vatten.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  mjöl -1 glas


• 
  ägg - 2 st.


• 
  mjölk - 2 glas


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  bakpulver - 1 tsk.


• 
  hård ost - 150 gr.


• 
  salt


• 
  grönska

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Vispa ägg med socker och salt, tillsätt mjölk. Vi introducerar små portioner mjöl och bakpulver, vispa degen med en mixer tills klumparna löser sig helt.
   
   Till noten! Ost och gröna kan användas inte bara som fyllning för pannkakor, men också som extra ingredienser för en pannkaka smet. För att göra detta, lägg helt enkelt finhackade gröna och riven ost till den färdiga degen och blanda.


2. 
   Stek pannkakor i vegetabilisk olja på varje sida tills det är guldbrunt.


3. 
   Grönska finhackad och ost tre på en genomsnittlig rivare. Blanda de två ingredienserna och sprida dem i mitten av en het pannkaka, linda den i form av en triangel.