Pannkakor med svamp: Steg-för-steg recept med foton. Hur man lagar pannkakor med svamp och ost, svamp och kyckling, påsar med svamp

Pannkaka med pannkakor med kyckling och svamp

Pannkakor med svamp - ett utmärkt exempel på läckraett festligt mellanmål som alla älskar. Du kan laga pannkakor med svampfyllning från mushrooms, bältesslangar, kantareller, svamp och röda svampar. Och vad som är anmärkningsvärt, med var och en av dessa svampar kommer skålen att spela annorlunda med helt nya smaken. Vi erbjuder dig flera alternativ för att göra läckra pannkakor med svamp, vilket varje värdinna bör notera.

Snabba pannkakor med svamp utan ägg - steg för steg recept med foto

Om du tror att pantet av läckra pannkakorsäkert är kycklingägg, då är vi redo att övertyga dig med följande recept. För beredning av pannkakor med svamp i denna version behöver du alla 3 ingredienser - mjölk, mjöl och vegetabilisk olja. Som fyllning är vita svampar eller mushrooms bästa. Matlagning av denna maträtt kan vara i krämig sås, gräddfil, grädde. Förberedelsearbete: i en väska, multivark, etc. Pannkakor med svamp är mycket välsmakande, användbara och innehåller den nödvändiga sammansättningen av BJU,

Nödvändiga ingredienser:

mjölk - 800 ml

mjöl 8-9 msk. l.

vegetabilisk olja (raffinerad) - 5 msk. l.

vita svampar - 150 gr.

spenat - 150 gr.

röda lökar - 1 st.

salt

peppar

Steg-för-steg instruktion

Låt oss börja med att förbereda ett test, vars receptextremt enkelt. Mjölk och smörblandning, tillsätt lite salt och mjöl, blanda tills det är smidigt. Testet blir ganska vätska, men pannkakorna blir tunna och elastiska.

Stek pannkakor över medelvärme. Vi tar stekpannan med non-stick beläggning och smörj om nödvändigt smörj ytan med lite smör.

Svampar är mina och skärs i tunna plattor. Stek på en liten mängd smör, inte glömma att salta väl och peppar.

Ta svampen till hälften beredd och lägg till demlöv av ung spenat och finhackad lök. Spenat kan inte klippas och riva händerna eller lämna bladen hela. Stew tills svampen och spenaten är mjuka.Till noten! Vit svamp och spenat är ett ungefärligt alternativ för fyllningen. Med samma framgång kan du använda andra sorter av svamp och gröna.

Vi lägger svampfyllningen på den kylda pannkaka. Du kan också lägga till några bitar ost. Vi packar pannkakan med ett rör och serverar det med gräddfil.OBS! Om du lägger ost till påfyllningen, sen före servering, skicka pannkakorna med svamp i 5 minuter i ugnen så att osten smälter.

Svamp med kyckling och svamp i ugnen - steg för steg recept med foto

I detta recept kommer pannkakor inte bara att stekas, men ocksåDessutom baka i ugnen med gräddesås och kyckling. Det visar sig ganska originellt och väldigt, väldigt gott! Så titta på receptet på en bakad tårta med svamp och kyckling.

Tårta av pannkakor med kyckling och svamp

Nödvändiga ingredienser:

mjölk - 600 ml

ägg - 3 st.

vatten - 200 ml.

smör - 50 gr.

kräm - 100 ml

mjöl - 1,5 koppar

kokt kycklingfilé - 150 gr.

mushrooms - 250 gr.

vegetabilisk olja (raffinerad)

salt

peppar

Steg-för-steg instruktion

Mjölk och vattenblandning, lägg sedan till piskadägg med salt och en matsked vegetabilisk olja. Häll mjöl och blanda - färdig deg ska vara jämn och homogen. Baka pannkakor som vanligt.

Tvätta svamparna och skär i tunna skivor. Stek sedan till halvkokt i olja, salt och peppar.

Låt svampen svalna och blanda dem med skivade kokta filéer. Tillsätt mjuk smör till påfyllningen och blanda. Lägg på påfyllningen i mitten av varje pannkaka, sätt i den i ett rör.

Sätt pannkakorna i värmebeständig form. På toppen häll pannkakor med svampcreme sås: 30 gram smör smör smälta i en stekpanna, sätt 2 msk mjöl, rör om och sätt i grädden, koka upp.

Skicka pannkakor med svamp och kyckling med sås i ugnen i 5-7 minuter. Ugnen ska värmas upp till 180 grader.

Pannkakor med svamp och ost - Snabbt sväng för recept

Hård ost och svamp blandar perfekt mellansjälva, så de borde definitivt försöka som fyllning för pannkakor. I princip, för pannkakor med svamp, är nästan vilken hård ost som helst lämplig. Det viktigaste att han var måttligt skarp och kryddig.

Nödvändiga ingredienser:

mjölk - 500 ml

ägg - 3 st.

kefir - 200 ml.

mjöl - 1,5 koppar

mushrooms - 250 gr.

ost - 150 gr.

vegetabilisk olja (raffinerad)

salt

Steg-för-steg instruktion

Blanda först mjölk och kefir. Lägg sedan till äggpisk med salt, raffinerat smör till dem. Det sista du behöver lägga till mjöl. Detta bör göras noggrant, introducera mjöl i små portioner och ständigt bryta de vitna formade klumparna.

Baka pannkakor på en varm körning tills gyllene.

Svampsteg, kan vara med lök och örter. Skaka osten på rivaren.

Till noten! Om du har få svampar, kan du alltid öka mängden fyllning med andra ingredienser, som potatis eller korv.

Blanda osten med svampen och den färdiga fyllningen för att fylla hälften av pannkaka. Kollaps pannkaka med ett rör eller ett kuvert. Servera med gräddfil.

Pannkakor med champinjoner och ost - steg för steg video recept

Den ursprungliga tonhöjden hjälper dig att spela på ett nytt sättSmaka till och med de vanliga rätterna. Försök att laga pannkakor med svamp, ost och örter i påsar på videoretseptu och överraska dina gäster en ovanlig förrätt på semestern bordet.