Pannkakor med korv, steg-för-steg recept med foton. Hur man lagar pannkakor med korv och ost, korv och ägg, pannkakor med leverkorv

Rågpannkakor med korv och ägg - steg för steg recept med foto

Låt oss börja med ett recept som inte är lämpligt förfestlig fest, som för en ovanlig frukost eller middag. Pannkaka med korv och bakat ägg är ganska traditionell maträtt för många europeiska länder. Oftast är det baserat på råg eller havrepannkakor. Och de viktigaste höjdpunkterna i dessa pannkakor är dolda i de flerlagda komponenterna, som tillsammans ger ett fantastiskt gott resultat. Pannkakor kan också kokas på mjölk.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  rågmjöl - 100 gr.


• 
  Vete mjöl - 100 gr.


• 
  kefir - 500 ml


• 
  socker - 2 msk. l.


• 
  ägg - 2 st.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  kokt korv / skinka - 100 gr.


• 
  ägg för fyllning (med antalet pannkakor)


• 
  smör - 1 msk. l.


• 
  hård ost - 100 gr.


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Även om pannkakor kallas rug, för demmatlagning, vi kommer att använda två sorter av mjöl, som måste försiktigt siktas ihop och tillsätt en nypa salt. Ägg blandas med socker och smälter kefir. Fortsätt att röra, börja hälla i lite mjöl. Lägg i en vegetabilisk olja i en homogen deg och mixa igen.


2. 
   Stek pannkakor i en hetpanna. Till den första pannkakan, och all den efterföljande välvda, smörj stekpannans yta med smör.


3. 
   Medan pannkakor bakat, låt oss fylla: ost gnugga på ett rivjärn och korv eller skinka skuren i tunna skivor. Förbereder fyllningen sprids på den kylda pannkaka, jämnt fördelade över dess yta.


4. 
   Nu är det svåraste att lägga till ett ägg,att äggula förblir intakt. Därför försiktigt kniv nadbivaem skal och häll ägget i mitten av pannkaka, som ligger på pre-bakning. Ägg kommer att behövas lika mycket som fyllda pannkakor du planerar att tjäna. Skicka pannkakor i den uppvärmda ugnen tills äggen ready (lämpliga för både gas och elektrisk ugn).Till noten! Mycket gott och intressant är sådana pannkakor med vaktelägg.


5. 
   Fyllda pannkakor fyllda med skivad korv och ost och vikad i hälften.


6. 
   I princip kan du lämna dem i den här formen, och du kan också lägga på ett bakplåt och hålla i ugnen i flera minuter. Då smälter osten och pannkakorna med korv blir ännu mer utsökta.

Pannkakor med korv och ost med bakning - steg för steg recept

Korv och ost är den perfekta kombinationen för bådafyllningar och bakning. För de som inte vet, betyder pannkakor med bakning "bakning" ytterligare ingredienser direkt i pannkaka. För detta kan fyllningen omedelbart läggas till deg, och du kan lägga den på pannkakan under bakning. I den här versionen kommer vi att använda rökt korv, men i princip blir det lämpligt och kokt.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kefir - 400 ml


• 
  vatten - 200 ml


• 
  ägg - 2 st.


• 
  mjöl -250 gr.


• 
  socker - 2 msk. l.


• 
  vegetabilisk olja - 3 msk. l.


• 
  korv - 100 gr.


• 
  ost - 100 gr.


• 
  dill


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Kefir späds ut med varmt vatten och lägger till lätt hammare. Vrid sedan sockret och saltet.


2. 
   Siftat mjöl i små portioner häll inkefir-äggblandning, blanda med en mixer med medelhastighet. När degen blir homogen, tillsätt vegetabilisk olja till den och blanda den igen med en mixer.


3. 
   Dill min och finhackad. Tillsätt gröna i degen och blanda. Korv skuren i små kuber och hugga osten på ett medelsteg.


4. 
   Vi skickar till bakningspannkakor med bakning. Häll först en liten del av degen i en hetpanna, förfettet med vegetabilisk olja. Så snart degen griper och små bubblor dyker upp på ytan, lägg lite fyllning på mitten och fyll omedelbart med den andra delen av degen. Vänd pannkaka till andra sidan.


5. 
   Vi serverar pannkakor med korv och ost med en bake med gräddfil och grädde.

Ovanlig italiensk sallad: recept med pannkakor och korv steg för steg

Detta är oerhört enkelt och samtidigt mycketett gott recept kommer att vara en riktig hitta för dem som uppskattar den ursprungliga presentationen av de vanliga rätterna. Bland de viktigaste ingredienserna i denna ovanliga sallad finns äggpannkakor och korv. För att smaka är det också möjligt att tillsätta saltade eller färska gurkor, körsbärstomater, gröna, svampar.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kokt korv - 200 gr.


• 
  stärkelse - 2 msk. l.


• 
  ägg - 4 st.


• 
  vatten - 1/2 kopp


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  vitlök


• 
  salt


• 
  peppar


• 
  majonnäs

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Vispa ägg med salt, vatten och stärkelse med en mixertills homogenitet - det här blir en deg för våra pannkakor. Stek äggpannkakorna i en hetpanna med vegetabilisk olja. Utåt måste de likna en tunn omelett.


2. 
   Klar pannkakor kyls, rullas in i ett rör ochskuren i ringar. Korv skärs också i tunna bitar och blandas med pannkakor. Vid ska vi lägga till grönsaker och gröna. Vi fyller sallad med pannkakor och korv majonnäs, peppar - en intressant och välsmakande maträtt är redo att servera! Att njuta av sådan mat är det bästa priset för dina ansträngningar!

Pannkakor med leverkorv: steg för steg video recept

Som du kan se kan denna mat bestå avkorv, ost och andra ingredienser. Förbered läckra pannkakor med korv hemma är inte så svårt som det verkar. Men för att förbereda ett trevligt aptitretande mellanmål med pannkakor med leverkorv är det lite mer komplicerat. Du kommer att lära dig om hemligheterna att laga maträtten från nästa videoprecept. Titta på steg-för-steg-videon:

Pannkakor med korv, lever. Idéer från Internet

Också du kommer att vara intresserad av följande artiklar:

• 
  Pannkakor med kål


• 
  Pannkakor med potatis


• 
  Pannkakor med kaviar


• 
  Rågpannkakor


• 
  Pannkakor med bakverk