Pannkakor från rågmjöl: recept med ett foto, steg för steg. Hur man gör pannkakor från rågmjöl på mjölk, kefir, vatten, utan ägg

Pannkaka från rågmjöl på mjölk med äpplen - steg för steg recept med foto

Rågpannkakor med mjölk är mestmild och mjuk. De kombineras perfekt med frukter och bär. Till exempel, i detta recept föreslår vi att du använder äpplen i karamell för att fylla pannkakor med rågmjöl. Detta recept från mjölk innehåller inte jäst, men du kan göra det till din smak.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  rågmjöl - 250 gr.


• 
  Vete mjöl - 150 gr.


• 
  mjölk - 1 liter.


• 
  socker - 100 gr.


• 
  ägg - 2 st.


• 
  vegetabilisk olja - 3 msk. l.


• 
  äpplen - 3-4 st.


• 
  kanel - 1 tsk.


• 
  smör - 1 msk. l.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Detta recept använder 2 sorter av mjöl, så att degen är jämn och slät, du måste blanda båda sorterna och sila mjölet flera gånger.


2. 
   Vispa ägg med 50 gram socker och smör. Det mest praktiska sättet att göra detta är med en mixer. Häll mjölken gradvis i blandningen. Därefter häll siktat mjöl och blanda.Till noten! I detta recept kan mjölken enkelt ersättas med yoghurt eller yoghurt.


3. 
   Vi bager pannkakor i en stekpanna.


4. 
   Äpplen skalas och skalas, skärsmed tärningar. Vi häller äpplen med kanel och resterande socker och skickar det till en stekpanna, som vi redan smält smöret på. Vi lagar äpplen till en vacker gyllene nyans.

Färdiga pannkakor kan fyllas med äpplen, eller du kan helt enkelt betjäna dem som en maträtt.

Pannkaka från rågmjöl på öl med ägg och lax - steg för steg recept med foto

Vi skyndar oss för att lugna alla de som är rädda för att bli fulla påöl kulinariska experiment. Ingen alkoholhaltig förgiftning efter vävningen av dessa otroligt läckra rågpannkakor kommer inte att hota dig. Men jästpresen i öl kommer att göra pannkaka smeten luftig och väldigt mjuk. Så läser vi hur det är gott att förbereda bryggerjästpannkakor.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  rågmjöl - 150 gr.


• 
  Vete mjöl - 150 gr.


• 
  öl - 150 liter.


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  ägg - 4 st.


• 
  vegetabilisk olja - 3 msk. l.


• 
  Lax - 150 gr.


• 
  smör - 1 msk. l.


• 
  karvägen frön


• 
  salt


• 
  ägg för fyllning (kan vara vaktel)

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Så, låt oss börja med testet: Sifta båda typerna av mjöl tillsammans, tillsätt socker och salt. Vi slår ägg, tillsätt vegetabilisk olja och öl, blanda allt grundligt. Vi kopplar ihop de torra och flytande komponenterna, vispa dejblandaren till homogenitet.


2. 
   Vi bager pannkakor i en stekpanna med en liten mängd smör.


3. 
   Nu är det vändet till den mest intressanta fyllningen. Varje pannkaka läggs ut på pergament. I mitten av rågpannkaka rinner vi den finhackade laxen och bildar en liten cirkel. I mitten av denna cirkel kör du ägget och linda kanterna på pannkaka i form av ett kuvert. Solim, peppar och tillsätt kummin.


4. 
   Baka i ugnen pannkakor från rågmjöl tills ägget är klart.

Enkla pannkakor gjorda av rågmjöl på vattnet - steg för steg instruktion

Pannkakor på vattnet anses vara färska, men i falletmed rågpannkakor kan sägas säker på att allt beror på fyllningen. Experimentera med fyllningen och se till att även på vanliga vattenpannkakor kan det vara otroligt gott. Och om du tar bort socker från receptet, kan sådana rågpannkakor även vara diabetiker.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  rågmjöl - 250 gr.


• 
  vatten-600 ml.


• 
  socker - 2 msk. l.


• 
  ägg - 3 st.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Sifta mjöl flera gånger, tillsätt socker och salt.
   
   Till noten! För att göra pannkakorna frodiga, tillsätt 1 tesked bakpulver till deg.


2. 
   Slå ägget med en gaffel. Tillsätt oljan och blanda.


3. 
   I äggblandningen tillsätt mjöl i satser. Rör noggrant så att ingen klump förstör det färdiga resultatet.


4. 
   Spis pannkakor utan olja i en stekpanna med non-stick beläggning.


5. 
   Du kan starta sådana rågpannkakor med både söt och salt fyllning. Rågpannkakor med svamp och ost är till exempel mycket välsmakande.