Pannkakor på yoghurt: recept med foton steg för steg. Hur man lagar pannkakor på yoghurt tunt med hål, frodiga, med kokande vatten

Snabb pannkakor på yoghurt - steg för steg recept med foto

Först till ert uppmärksamhet erbjuder vi ett recept för snabbtpannkakor med yoghurt. För dess förberedelse med samma framgång passar både hemma och butik yoghurt. Färdiga pannkakor i var och en av dessa varianter från krökt mjölk blir tunna och mjuka, med behaglig surhet och arom. Pannkakor kan beredas på olika sätt: i en multivark, jäst, diet, bryggd, utan jäst, i en flaska etc.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  curdled milk - 500 ml.


• 
  ägg - 2 st.


• 
  mjöl -150 gr.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk. l.


• 
  socker - 2 msk. l.


• 
  läsk - 1 tsk.


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Först måste du sila mjölet med läsk. Tillsätt sedan socker och en nypa salt. Säsong med häll i en djup skål eller mixer. Lägg till brutna ägg till det och vispa upp det hela.


2. 
   Lägg nu till vegetabilisk olja. Efter oljan tillsätt till det mjölkmjölkade och piska degen.


3. 
   Skölj grytan ordentligt med smör. Det är mest lämpligt att göra detta med en pensel eller en bit rå potatis, blöt i olja.


4. 
   Häll en del av degen i en stekpanna och stek pannkakorna tills de är gyllene.


5. 
   Vi lägger de färdiga pannkakorna med pergamentpapper för att befria dem från överflödigt fett.

Lush pannkakor med yoghurt - steg-för-steg recept

På curdled mjölk är det lätt att laga mat och curvypannkakor, som perfekt kombineras med nästan alla påfyllningar. Och utan påfyllning är pannkakor på yoghurt bra: mjuka, ömma, doftande. Huvudhemligheten hos pannkakans härlighet ligger i tillsatsen av läsk i degen, som släckes med ättika eller 2 teskedar bakpulver.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  yoghurt - 1 liter.


• 
  ägg - 3 st.


• 
  varmt vatten - 2 koppar


• 
  mjöl - 3 koppar


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  salt - 2 tsk.


• 
  solrosolja - 3 msk. l.


• 
  läsk - 1 tsk.


• 
  ättika för släckning

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Häll 2 koppar vatten i mjukmjölk, varmt, men inte kokande vatten.


2. 
   Tillsätt sedan socker (1 matsked), ett par teskedar salt och solrosolja.


3. 
   Därefter vänder ägget - de skickas helt till yoghurt utan någon tidigare piskning.


4. 
   Vi förhindrar majsstärkegarten tills det är jämnt och tillsätt mjöl.


5. 
   Blanda igen. Degen ska bli en jämn massa utan klumpar.


6. 
   Nu är det nödvändigt att släcka sodavatten med ättika och häll det snabbt i degen.


7. 
   Baka pannkakor till guld i en mycket varm stekpanna.

Pannkakor med yoghurt med kokande vatten - steg för steg recept

Denna version av pannkakor på serumet är bralämplig som grund för salt fyllning. Dess neutrala smak kombineras perfekt med stekt svamp, stuvad kål, potatismos med lök. Bra pannkakor på kokt vatten och med skinka och ost, som i vårt fall.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  kefir - 1 glas


• 
  mjöl - 1 glas


• 
  kokande vatten - 1 glas


• 
  ägg - 2 st.


• 
  vegetabilisk olja - 1 msk. l.


• 
  salt - 1/2 tsk.


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  läsk vid knivens spets

Till noten! Om du har en mixer kan du blanda alla ingredienserna tillsammans och få en tjock, homogen deg. Om en sådan köksutrustning inte är till hands, lägg sedan till ingredienser i degen du behöver steg för steg, annars kommer degen att vara ojämn och pannkakor fungerar inte.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Vanlig gaffel blanda ägg och salt.


2. 
   När ett ljust skum uppträder, häll i varmt vatten (kokande vatten), fortsätt att rör om långsamt, annars kan äggen curl upp.


3. 
   Vi lägger till curdled mjölk.


4. 
   Mjöl sikt med läsk och häll i curdled mjölk.


5. 
   Vi lägger till socker och vegetabilisk olja.


6. 
   Ready-made deg, homogen och jämn, lämna i 5 minuter.


7. 
   Skär skinken och osten i kuber.


8. 
   Pannkaka pannkakor utan smör på en mycket varm stekpanna. Vi sparar pannkakor med ost och skinka.

Pannkakor med yoghurt utan ägg - steg för steg recept

Denna version av pannkakor är lämplig för vegetarianer,eftersom det inte finns ett ägg i det. Klibbighet till degen och integriteten hos de färdiga pannkakorna tillhandahålls av vegetabilisk olja och mjöl, vilket är bättre att ta grovslipning.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Serum - 1 liter.


• 
  grovmjöl (hur mycket ska degen ta)


• 
  socker - 1 msk. l.


• 
  salt - 1 tsk.


• 
  vegetabilisk olja -2 msk. l.


• 
  läsk - 1 tsk.

Steg-för-steg instruktion

1. 
   Serum värms i en mikrovågsugn. I den redan varma vasslen, häll i mjölet och knåd en homogen deg. När det blir tjockt som hemlagad gräddfil - är mjöl nog.


2. 
   Vi häller socker, salt.


3. 
   Vi häller läsk. Det är inte nödvändigt att släcka det med ättika.


4. 
   Tillsätt vegetabilisk olja och rör om och gör degen till en homogen massa.


5. 
   Nu är det viktigaste: stekpannkakor ligger under locket i ca 1-2 minuter från varje sida. Stekpannan måste först oljas.