Vad man ska laga mat från en drink: stegvisa recept med foton och videoklipp - Hur man gör honungsvampor för vintern eller till middag med potatis och kyckling - Svamp sallad och soppa från fältet

Vad kan beredas från färskt fudge till middag: ett steg för steg recept på en varm mellanmålssallad med ett foto

Hösttid för "tyst jakt" - det är dagsdiversifiera den vanliga vardagsmenyn med ovanliga svampdiska. När allt kommer omkring är "skogskörden" en utmärkt bas för ett stort antal intressanta säsongsbetonade delikatesser. Bland dem - aptitretande saltiga bakverk, julienne med gyllene skorpe och naturligtvis alla sorters kompositioner. Tänk på frågan om vad som kan beredas från färskt tilltugg till middag, var noga med att notera vårt steg för steg recept på en varm mellanmålssallad med ett foto.

Nödvändiga ingredienser för att göra mellanmålssallad från färskt pris till middag

• 
  färska svampar - 400 g


• 
  löklökar - 2 st.


• 
  ung spenat - 3 handfuls


• 
  fjädrar av lökgrön - 1 stråle


• 
  vegetabilisk olja någon - 2 msk.


• 
  sojasås - 3 msk.


• 
  Balsamvinäger - 1 msk.


• 
  blommor av arugula (arugula) - 1 bunt


• 
  Parmesan riven - 1 msk.

Steg-för-steg förberedelse av en varm mellanmålssallad med honungsvägar för receptbelagd middag med ett foto

1. 
   Förbered alla ingredienser som anges irecept. Naturligtvis, utan mindre tillsatser kan du komma med, men även de har egna specialfunktioner i maträtten. Sålunda balanserar blommorna av arugula smaken av balsamvinäger med lätt bitterhet, och de gröna lökfjädrarna tar in i det färdiga mellanmålets ljusstyrka och den ursprungliga strukturen.


2. 
   Skölj färskt svamp noggrant. Du kan också använda frysta rätter eller torkade och fördryckta svampar. Om frukterna är små, lämna dem hela. Storskärning.


3. 
   Stek honung i vegetabilisk olja med hackade lök, sojasås och balsamvinäger. Torka inte över eller torka svampen. Låt dem förbli saftiga.


4. 
   Skölj spenaten i färskt vatten och torka på pappershanddukar. Sätt en kudde med gröna blad på en serveringsplatta.


5. 
   På toppen försiktigt fördela rostade svampar, gröna lökfjädrar och tvättade arugula blommor. Om så önskas kan du blanda ingredienserna i ett varmt mellanmål. Smaken av detta kommer inte att förändras.


6. 
   Stänk skålen med riven parmesanost innan du serverar den. Att veta hur och vad som kan tillagas från färska tilltugg till middag, med ett steg för steg recept på en varm mellanmålssallad med ett foto du kan hantera på några minuter.

Hur man gör soppa med svamp och svamp: steg för steg recept

En mängd olika smaker, en ljus, fantastisk arom,Samtidig lätthet och mättnad handlar om hemlagad svamp soppor. Särskilt bra är de första rätterna, beredda på basis av potatisbuljong och stekt - färskt plockas eller fryst på förhand eller torkad. Med traditionen serveras sådana flytande livsmedel med krispiga gyllene krackor eller rostat bröd, kryddad med kryddig vitlöksås. Vi rekommenderar att du uppmärksammar steg-för-steg receptet "Hur man lagar soppa med svamp av honungsvamp och potatis". Tveka inte ens - utmärkta resultat kommer trivsamt att imponera på dig och hushållet.

Nödvändiga ingredienser för att göra svampsoppa med honungaragi och potatis

• 
  buljong kyckling eller grönsaker - 2 l


• 
  vete gryn (pärl byg) - 0,5 msk.


• 
  fält agave - 300 g


• 
  mushrooms - 150 g


• 
  potatis - 3 st.


• 
  löklök - 2 st.


• 
  stenglar av selleri skivad - 200 g


• 
  morötter stor - 1 st.


• 
  vitlök - 2 tänder


• 
  Smör - 40 g


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk.


• 
  salt och peppar


• 
  löv av laurushka - 2 st.

Steg-för-steg-förberedelse av svampsoppa med potatis och honungaragi under receptet med ett foto

1. 
   Häll i grönsaken eller i en liten kastrullkycklingbuljong. Låt vätskan koka, salt, krydda med peppar och lövblad. Tvätta pärlbyggen och sätt i kokande buljong. Koka basen i 1,5 timmar.


2. 
   Fält honung agarics skölj noggrant, häll kokande vatten. Skär doftande svampar i små bitar.


3. 
   Medan buljong kokar, pärla korn friterar svampar i smör. Slå inte på hällen för mycket, annars kommer oljan att brinna.


4. 
   Lök skalla av skalen och klippaliten kub. Vitlök rengörs också och skickas genom en kökspress. Sätt de beredda ingredienserna i en stekpanna till honungsvampen. Fortsätt att steka svampen.


5. 
   Salt och peppar svamp yngel. Blöt pannan på elden tills vätskan avdunstar helt.


6. 
   I den andra stekpannan stek i vegetabilisk olja en andra hackad lök.


7. 
   Lägg till det borstade och rivna morötter, hackad selleri stjälkar. Pickle och lätt laga grönsaker.


8. 
   Avlägsna från pannan en skål med buljong och häll vätskan i en porslin till vegetabilisk massa. Spänn i 5-10 minuter och ta bort från brännaren.


9. 
   På den tredje stekpannan stekar mushroomsna i tallrikar, kommer de att ge svampsoppan en speciell struktur.


10. 
    Häll stekt svamp i en kastrull med buljong. Skift sedan de tidigare färdiga skjutvapen där.


11. 
    Efter 5-7 minuter hälls grönsakssegeln i soppan och skärs i små krukor potatis.


12. 
    Koka soppan med svamp svamp svamp och potatis enligt steg-för-steg receptet tills det är klart. Sprida på spettarna och njut av den läckra doften av fältsvampar i familjecirkeln.

Hur man lagar potatis med honungsvamp i stekpanna: video recept

Stekt potatis med svamp - från de rätterna,som vanligtvis kallas "klassikerna av ryska köket." Med rätt tillvägagångssätt visar det sig att det är vansinnigt gott och otroligt tillfredsställande. Och denna maträtt är absolut opretentiös, eftersom det kräver ett minimum av ingredienser, kulinariska färdigheter och tid. Speciellt om du lagar potatis med skogsagarik i en stekpanna på recept med detaljerade instruktioner. Med sådana enkla kulinariska experiment kommer även en tonåring att klara sig.

Se mer information om hur man gör potatis med svamp i en stekpanna i ett videorecept:

Så gott att laga honungsvamp i sur grädde med kött och gröna

Svamp med kött i sur grädde fyllning - perfekten maträtt för helgenmenyn, när det är lugnt och roligt att laga mat. Dessutom, till enkla kulinariska processer, kan du fästa även män och lilla assistenter. Tro mig, en sådan trevlig och användbar gemensam tidsfördriv ger varje deltagare i matlagningen många positiva känslor. Läs vidare, hur välsmakande att laga honungsagarik i sur grädde med kött och gröna.

Nödvändiga ingredienser för att laga delikat stekt med örter och kalvkött i gräddfil

• 
  kalvkött - 400 g


• 
  färska svampar - 300 g


• 
  salt - 1 tsk


• 
  vegetabilisk olja - 1 msk.


• 
  Smör - 40 g


• 
  löklök - 1 st.


• 
  mjöl - 0,5 msk.


• 
  vitlökskalad - 3 tänder


• 
  buljong (svamp, grönsaker, nötkött, etc.) - 150 ml


• 
  vitt torrt vin - 50 ml


• 
  gräddfil med medelhalt fett - 100 g


• 
  Grönsaker - 0,5 tsk.


• 
  persilja grön - 1 stråle

Steg-för-steg förberedelse av läckra godis med kött och gröna i gräddfil enligt recept med ett foto

1. 
   Färsk kalvkött skölj noggrant under rinnande vatten och torka med pappershanddukar.


2. 
   Skiv köttet med smala staplar, remsor eller skivor.


3. 
   Du kan avlägsna glödlampan på skalen och skära i en kub.


4. 
   Skölj vitlöket genom en kökspress.


5. 
   Stek kalvköttet i en varm stekpanna i vegetabilisk olja.


6. 
   Så snart köttet är brunat, lägg till lök, vitlök och små honung agarics till stekpannan. Salt och peppar innehållet i stekpannan.


7. 
   Servera kalvkött med svampar tills hälften kokas och läggs i en djup tallrik.


8. 
   Fortsätt att laga maträtten i samma pan. Tvätta inte skålen, smälta en bit smör.


9. 
   Tillsätt en halv sked vete mjöl, gnugga blandningen noggrant. Skicka sedan buljong och vitt vin. Håll ett ljus på brännaren var svag.


10. 
    Sätt det stekt köttet med svamp i såsen tidigare. Glöm inte att lägga till gräddfil.


11. 
    Tomite maten på en liten eld under locket i 15 till 25 minuter. 2 minuter innan du är klar, strö en hel del hackade örter.


12. 
    Smakfulla marmeladar beredda i gräddfil med kött och örter, perfekt blandar med delikat pasta, risnudlar, kokta potatismos eller potatismos.

Vad man ska laga med kryddor och kyckling har bråttom

Om det finns en kyckling och svamp i kylskåpet, värdinnanDu kan inte vara rädd för ankomsten av oväntade gäster. Den nämnda "gastronomiska duetten" är vacker i olika kombinationer och proportioner - så dessa två produkter kompletterar varandra organiskt. Tänk på vad du ska göra med kycklingsoppa och kyckling i bråttom? Var uppmärksam på den ömta bakade kycklingslåret med svamp under hård ost. Framgången med denna enkla laconiska maträtt är enkel nog - en öm smak av en fågel, framgångsrikt skuggad av en mer intensiv svamp, dess magiska doft och, naturligtvis, en utsökt elegant servering.

Viktiga ingredienser för att göra en god bakad pudding och kyckling i bråttom

• 
  kycklingbröst - 400 g


• 
  färska svampar - 400 g


• 
  Osthaltig fet fet 250 g


• 
  potatis - 5 st.


• 
  löklök - 1 st.


• 
  vegetabilisk olja - 2 msk.


• 
  majonnäs


• 
  salt är bra


• 
  peppar

Steg-för-steg matlagning "i bråttom" av en kycklinggryta med färska svampar

1. 
   Färsk kycklingbröst tvätt, torka med en servett, skuren i små bitar.


2. 
   Marinera fågelfiléerna i majonnäs med salt och peppar. Låt arbetsstycket svalna i en timme.


3. 
   Under tiden förbereda honungens agaric: tvätta, häll i en kolander, finhacka.


4. 
   Hela lökskal, slipa, steka med svamp i vegetabilisk olja.


5. 
   Smörj lasagneformen med smör. Lägg in den betade kycklingen till botten, sedan lök-svampblandningen, på toppen - de hackade potatisarna. Smörj toppen med majonnäs och strö över riven ost.


6. 
   Förbered en gryta från sött och kyckling till en ambulanshand 30-40 minuter vid 175C. Efter det att tiden har gått, ta bort bakplåten från ugnen och låt den stå vid rumstemperatur i 5-10 minuter för att låta skålen "snag".

Vad man ska laga från färskt till vinter: video recept

I fallet med framgångsrik "tyst jakt" med alla medelDet finns tankar om säsongsskörd av skogsvampar för framtida bruk. Varianter, hur man sparar dem före vintern, ett stort utbud. Obehagliga svampar tål helt och hållet frysning och torkning, men de är inte mindre bra i saltade och marinerade. Därför, hur man korrekt hanterar "skogsbyte" och håller det till allvarligt kallt, det är upp till dig. Vår porta är glad att erbjuda den sparsamaste värdinnan de beprövade tipsen och rekommendationerna med ett videorecept: "Vad ska man laga från färska fiskar på vintern."

Som du kan se är det inte att förbereda skogs- och fältsvamparså svårt som det ursprungligen verkade. Följ recept med steg för steg bilder och roligt att laga alla typer av rätter: Den första - närande svampsoppor med fantastiska smak, den andra - rejäl stekt svamp med potatis eller lättare sallader. Glöm inte att du gör från honungsskivling kan också ovanlig och förberedelser för vintern.