Svamp alfabetet: svampar är falska och komplexa, foto

Fläktar av svampjakt har länge skisseratintilliggande områden i zonen med ökade utbyten bestämdes i deras predilektioner och är väl medvetna om de svampar, för vilka de med en avundsvärd beständighet går från början av sommaren till sen hösten. Vi vågar inte rådgöra med dem om att ändra rollen, så önskar lycka till.

Våra artiklar för de svampplockare som besökerDe omgivande skogarna vill ibland samla och äta svamp, men tvivlar på deras kunskap om mykologi. Med andra ord, för människor som tvingas att leda svampfiske inte på det mest bördiga skogsmarken, tillsammans med hundratals grannar. Principen för deras samling är enkel: det finns få svampar, det finns många människor, så vi tar allt som blir fångat, och så kommer vi att sortera ut det.

För hälsan hos erfarna svampplockare är inte underskottet av svamparDet är farligt, bara en besvikelse väntar på dem. Men för nybörjare av "tyst jakt" skulle vi rekommendera att vägra samling av vissa arter som de verkar bekanta med.

Falskt vit: foto

Tvillingar med falska vita svampar beskrivs i detalj påvår sida. Särskild uppmärksamhet på dem förklaras helt enkelt: vem vill inte återvända från en promenad i skogen med en korv med svampar. Det är sant att en sådan fåfänga ofta blir en problemkropp. Vi kommer att diskutera svampen helt enkelt.

Falsk kantarell: foto

Den mest populära svampdryckeriet har tyvärr ocksåhans lilla ätta kollega - orange golovushku. Denna svamp är inte giftig, men kan orsaka allvarlig upprörd mage. Hur man skiljer en kantarell från en imitation är enkel nog, om du inte är färgblind och du inte har en täppt näsa.

Med den sammantagna strukturen hos svampkroppen (utan en uttalad övergång av stammen i locket) har den falska kantarellen ett antal uttalade skillnader:

• en skarp obehaglig lukt, som skiljer sig från dagens svampens karamellfruktsmak;


• Färgen på undersidan av locket är orange och inte ljusgul, köttet är jämnt gult och inte vitaktigt;


• lzhelsichki kanter har inga oegentligheter, som är karakteristiska för nutiden, vilket syns tydligt på bilden.


• växer oftast utanför områdena beboelig ätbar syster.

Falska skjutvapen: foto

Hösten fallow - vacker i alla avseendensvamp: och samla kul, och du kan laga mat som du vill. Det växer hela familjer, finner lämpliga platser inte bara i tjocka falliga lövträd, men också i torra barrskogar. Sök och samla det under skördeåret, du kan inte ens böja ner, och efter stekning, salt, pickle ...

Det är bara frågan: för de svamparna klättrar du upp i skogen? På riktiga fimrar finns det flera tvillingar, av vilka vissa hör till giftiga arter, därför är det bättre att gå för dessa svampar, tydligt att känna till deras karakteristiska egenskaper.

Artikeln om några slags falska luktar du kan hitta på vår hemsida, vi kommer påminna dig om hur den korrekta svampen ser ut.

• hatt med en diameter av 3-10 cm, ursprungligen sfärisk, brun eller ockerskugga;


• uttalade vågor av rostig färg, ibland även på benen;


• en film av små svampar och en karakteristisk "kjol" (ring) på benen av mogna individer; en svamp lukt, tät, fast kött;


• Det finns flera vågor av fruiting för en säsong, men endast den första är riklig och långvarig.

Men även om du har bra visuellt minne,försök med det minsta tvivel i "svampen" av svampfamiljen på stubben, lämna den från synden långt bort till mer erfarna svampplockare. Speciellt gäller detta för övervuxna svampar, som inte har olika arter.

I samma utsträckning gäller detta rådTvillingarna är oljiga, mossor och finnar. Låt denna kvalitet oftast inte giftiga, men konventionellt ätbara svampar agera, kan en överträdelse av tekniken för deras förberedelse permanent beröva dig av kommunikation med naturen.

Författare: Katerina Sergeenko