Giftiga svampar: Falsk honungsagarik, foto
Höst, tid för semester, tid för återhämtningutmattad för kroppens år. Någon går bort i jakt på tidigare otillgängliga utländska lycka och intelligenta människor i gamla valt i den bördiga ryska skogar, som lyckligtvis för oss, har ännu inte haft tid att alla skära ned och säljs.
Höstlig svampplockning är traditionellt rik, men integlädjer alltid rosterns älskare med ett stort antal "ädla" svampar som är hedrade i folket. Willy-nilly, och ibland ganska medvetet, svampar plockare den underbara representanten för svampfamiljen - höstens (nuvarande) fall.
Innan du samlar i skogen för skörden av dessa svampar, påminner vi dig om hur de vanligtvis ser ut.
En ihållande missuppfattning att skjutvapen lever vidarefallna träd, stubbar eller lövblåser är helt fel. Svampens myceli skapar perfekt stabila symbiotiska anslutningar även i torra barrträd, det är fäst vid alder, pil och sätter sig i allmänhet där det är bekvämt.
Ett problem: bredvid de vackra, välsmakande äkta honungssamporna, är deras giftiga bröder inte mindre framgångsrika. Därför återkallas älskare av betad, saltad eller bara rostad med potatis, återigen de karaktäristiska egenskaperna i den här höstliga bedömningen.
Falska skjutvapen: hur man skiljer
Vi tittar noggrant på motorhuven. Unga svampar, som växer i form av ett druvkluster, har uttalade skalor på huvudet. Färgen på locket kan variera kraftigt och krulla främst från tillväxtförhållandena: marktyp, skogsnära omgivningar och äntligen väder. Hur som helst, om du hittar början eller mitten av skiktet, blir det väldigt enkelt att skilja en delikat svamp från sina skalliga bröder, oavsett hur det ser ut.
Det viktigaste urskiljande kännetecknet för dettaArmillaria, vilket gör att även en nybörjare Mushroomer nästan ofelbart navigera överflödet av hösten openochnogo skog - en film på botten av locken unga svamp eller dess rester i form av kjolar på benen odlade motsvarigheter. Folket har redan uppfunnit ett barns rim på den här poängen: "En fin klippning på benet har en ring av film ...". Denna kjol kan se annorlunda ut på olika sätt, men det är vanligtvis väl synligt.
Gå till skogen för en rik skörd, du kan ändåDet är värt att ta en erfaren guide. Några bilder från svampatlaser eller artiklar som våra ger inte en riktig bild av livsvillkoren för dessa svampar i ditt område. Många stereotyper smälter när man går till närmaste skog. Kontrovers kan vara överraskande lätt att utveckla skogsområden, som enligt uppfattningen av sanna kännare av svampning aldrig kan och under inga omständigheter bli en plats för deras tillväxt. De blir och till och med som: de kryper upp och på gräset döljer sig.
Och efter dem, inte mindre aggressivt växandegiftigt broderskap. Observera omedelbart att falsk honungsagarik inte har soliditeten hos våra kulinariska husdjur, men ibland verkar det mycket efterliknande för dem. Ofta börjar svampplockare, som lider av avsaknaden av en stor skogsskörd, lockas av grovspiring av falsk stänk. Gilla och svamparna verkar ganska, och mycket. Flyga, samla, laga och äta ...
Några rekommendationer till sådana modiga själar. Giftiga eller oätliga svampar (inklusive honungsagarar) har en ljusare färg och obehaglig lukt. Med den enklaste blötningen börjar falska rynkor som regel att byta färg: Vrid svart eller blått. Om du har några tvivel om kvaliteten på de svampar du har samlat, kassera dem utan ånger.
Du kommer fortfarande få svampen, men du har en hälsa. Vi kan visa dig några typer av falska rök i sin naturliga miljö, men hur man handlar i en viss skogsmiljö är en privat fråga för varje svampplockare. Att ta eller inte ta, det är frågan. Falsk honungsagarik är uppdelad i flera arter.
Vissa av dem tillhör kategorinvillkorlig ätbar, till exempel falskögd Candol, men vi rekommenderar inte att experimentera med dessa svampar. Det är bättre bara att lära sig hur man korrekt hittar och i tid för att samla den beprövade höstens höstgaffel vanliga. Lycka till!
Författare: Katerina Sergeenko
