Post recept för läckra och enkla rätter. Recept för snabba måltider för varje dag: borscht, kotletter, paj

Ett enkelt steg för steg recept på magert borsch med ett foto

I förståelsen för de flesta hemmafruar, denna borschmåste säkert vara förberedd på en köttbuljong, som är ett plikt för hans rika smak. Men ett enkelt steg för steg recept på Lean Borscht med fotot, som du hittar vidare, kan enkelt ändra sin åsikt i motsatt riktning. Det är bevisat att vegetabilisk buljong absorberas mycket bättre av kroppen, och bristen på kött i borsch kan kompenseras med bönor. Hur man gör en läcker och användbar mager borsch lär dig vidare från steg-för-steg receptet.

Nödvändiga ingredienser för magert borsch på ett enkelt recept

• 
  potatis - 6-8 st.


• 
  betor - 1-2 st.


• 
  medelkål - 1 st.


• 
  tomater - 3-4 st.


• 
  lök - 1 st.


• 
  stora morötter - 1 st.


• 
  vitlök -1-2 kryddnejlika


• 
  bönor som önskat


• 
  vegetabilisk olja


• 
  färska gröna


• 
  salt


• 
  peppar

Steg-för-steg instruktion för ett enkelt recept av mager borsch

1. 
   Låt oss börja koka borsch med beredning av grönsaker. Först och främst rensar vi potatisarna och skär dem i medelstora kuber. Morötter och lök skalade av skalen - löken skärs i halva ringar och morötterna hakas i små runda ormar.
   
   
   Till noten! Om du vill laga magert borsch med bönor, suga det i kallt vatten i minst några timmar i förväg, och helst för hela natten. Ett sådant litet knep kommer att påskynda processen med dess förberedelse.
   
   


2. 
   Rötterna skalas och pundas på en stor eller medium riven.


3. 
   Sätt vattnet på elden, tillsätt lite salt och tillsättpotatis. Om du lagar borsch med bönor, lägg sedan den ihop med potatis. Så snart vattnet kokar, avlägsna det bildade skummet och tillsätt riven betor, ett par vitlöksklyftor. Vi fortsätter att laga mat på medium värme.


4. 
   Färska tomater skärs på stjälken och täckskokande vatten, sedan skalla. Blancherade tomater vi kommer att använda istället för butiken tomatpasta. Men de kan bytas ut och tomatpasta hemmagjorda eller renade från konserverade tomater.


5. 
   Medan grönsaksbuljongen förbereds, förbereder vi steken. Häll en liten vegetabilisk olja i en stekpanna och tillsätt lök och morötter, lite salt och gryta tills det är ljust guld.


6. 
   Under tiden spräng kål och skicka den till kokande grönsaksbuljong. Brand reduceras till ett litet lock med lock.


7. 
   När löken blir gyllene lägger vi till stekatomaterna. De kan skäras i små bitar eller blandas med en mixer. Släck tomater med 3-4 minuter stekning.


8. 
   Grönsaker, till exempel dill eller persilja, min och finhackad.


9. 
   Vi skickar grillen i kokande buljong, salt, peppar. Du kan också lägga till några andra kryddor i detta skede. Rör och koka tills det är klart. Klar för att servera mager borsch med färska örter.

Steg-för-steg recept på lean andra kurs med potatis för varje dag

En av de mest prisvärda och populära produkterna,som ofta används för att förbereda mager recept för varje dag, inklusive för andra kursen, är potatisen. Dess näringsegenskaper, neutral smak och tillgänglighet bidrar till det faktum att potatis ofta blir huvud ingrediens för magra diskar. Till exempel, i steg-för-steg receptet för lean andra kurs med potatis för varje dag, som du hittar vidare, erbjuds potatisar att laga pannkakor.

Nödvändiga ingredienser för magert andra kurs med potatis

• 
  medelstora potatisar - 6-8 st.


• 
  lök - 1 st.


• 
  mjöl - 2 msk. l.


• 
  salt


• 
  peppar


• 
  vegetabilisk olja

Instruktioner för hur man förbereder en magert andra kurs från potatis för varje dag

1. 
   Min potatis och skalla den. Vi gnuggar varje knöl på en liten rivare.


2. 
   Lök skälls också och gnids på en fin rivare.


3. 
   Vi kombinerar potatis och lök tillsammans, blanda.


4. 
   Lägg till ett par skedar till potatis-lökblandningenvetemjöl. Du kan också använda havremjöl eller semolina mjöl. Blanda noggrant för att göra degen tjock och tät nog. Vid behov, tillsätt lite mjöl igen.


5. 
   Solim och peppar, blanda. Sked lägger ut en liten del av potatiedeg för en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.


6. 
   Stek pannkakorna på varje sida tills de är gula. Färdiga pannkakor kan serveras med hemlagade såser, till exempel Adzhika.

Lentil patties, steg för steg recept på Lent

Recept av grönsakskoteletter utan kött, vilket kan varaatt använda i Lent, set. Men vi föreslår att du mästerar de ovanliga magra skärorna från linser enligt steg-för-steg receptet för Lent. Det här är en väldigt enkel version av kakorna, som lätt kan konkurrera med sina köttpartier. Dessutom kan mager skivor från linser, vars recept väntar dig längre, konsumeras nästan varje dag av Lent.

Väsentliga ingredienser för linskotiketter från linser för lent

• 
  linser - 1, 5 koppar


• 
  morötter - 2 st.


• 
  lök - 2 st.


• 
  mjöl


• 
  salt


• 
  peppar


• 
  vegetabilisk olja


• 
  favorit kryddor, till exempel, hneli-suneli

Steg-för-steg instruktion för receptet av mager skivor från linser

1. 
   Receptet på dessa linser är otroligt enkelt. Men att de visade sig vara välsmakande borde de blötläggas linser för natten i kallt vatten.


2. 
   På morgonen skölj linser under rinnande vatten. Tillsätt kallt vatten och koka i 15-20 minuter. Det är inte nödvändigt att tillsätta vatten.


3. 
   Även linser kokas till lök och morötter rengöra och hacka - lök fint och morötter galler.


4. 
   Lök och morötter stek på en liten mängd vegetabilisk olja tills gyllene.


5. 
   Vi ger klara linser och stekar helt coolt. Blanda alla ingredienser i en skål och låt det genom köttkvarnen. Du kan också mala massan med en nedsänkningsblandare.


6. 
   Det resulterande lentilhackat saltet och peppar. Var noga med att lägga till smaksatta kryddor efter smak.


7. 
   Vi gör små malet köttbullar, doppa dem i mjöl (du kan ta brödsmulor i stället för mjöl). Stek på en liten mängd vegetabilisk olja tills gyllene på varje sida.

Receptet på en utsökt magert tårta med kål, steg för steg

Lenten paj med kål, trots frånvaroni sitt recept på ägg och smör kan vara mycket gott. Det viktigaste är att ta saftig kål för att fylla och inte glömma gott humör under matlagningen. Tja, matlagningsstegen kan hittas i nästa recept på en utsökt magert tårta med kål.

Nödvändiga ingredienser för en läcker magert paj med kål

• 
  mjöl -0,9 kg


• 
  vatten 250 ml.


• 
  kål - 1, 5 kg.


• 
  morötter - 1 st.


• 
  lök - 1 st.


• 
  vegetabilisk olja -150-180 ml.


• 
  dill


• 
  salt

Steg-för-steg instruktion för ett recept på en välsmakande magert tårta med kål

1. 
   Blanda i en behållare vatten och vegetabilisk olja, salt. Gradvis tillsätt mjölet och ät degen. Vi packar degen med matfilm och låt den vila i en halvtimme.


2. 
   Under tiden kommer vi att förbereda fyllningen. Kål rengörs från de övre tjocka lakorna och finhackas. Vi huggar morötter och lök, som på en soppbröd.


3. 
   Salt- och pepparkål, tillsätt lök och morötter och justera alla ingredienser för att fylla i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek över medelhög värme tills hälften är kokt.


4. 
   Degen är uppdelad i två delar och var och en av demrulla in i en platt tårta. Vi sprider på en tårta den kylda kålfyllningen, strö över salt, peppar och kryddor till smak. På toppen av kakan täcker den andra delen av den rullade degen och zalepljayem fritt kanter.


5. 
   Ytan på den slutna pajen är genomborrad med en gaffel och smord med en liten mängd varmt vatten. Vi skickar in ugnen i 40 minuter vid 180 grader.

Läckra och enkla cookies för Lent, steg för steg recept

Lenten kakor är en läcker och enkel efterrätt,som kan konsumeras under lån. Det finns många recept för denna delikatess, men vi vill uppmärksamma valet av havregrynkakor. Så här lagar du läckra och enkla havregrynkakor för Lent och berättar för nästa steg-för-steg recept.

Viktiga ingredienser för läckra cookies för lånat

• 
  Havregrynflingor av typen "Hercules" -150 gr.


• 
  vegetabilisk olja - 1,5 msk. l.


• 
  vetemjöl 2 msk. l.


• 
  socker - 2-3 msk. l.


• 
  bakpulver - 1/2 tsk.


• 
  vanilj socker -1/2 paket


• 
  salt - en nypa

Instruktioner för ett enkelt recept på läckra magenta kakor

1. 
   Havreflingor är bättre att ta snabb matlagning. De måste slipas i en kaffekvarn till mjölstillståndet. Du kan också använda färdig havremjöl.


2. 
   Det resulterande mjölet från flingor blandat med vete, en nypa salt och ett bakpulver.


3. 
   Tillsätt socker, vaniljssocker och blanda väl.


4. 
   Tillsätt sedan vegetabilisk olja och lite vatten. Knippa degen, som i konsistens ska likna en mycket tjock gräddfil. Ge testet en halvtimme att stå.
   
   
   Till noten! I degen kan du lägga till russin, torkade aprikoser, tranbär eller nötkrummor. En sådan tillsats kommer att göra magert havregrynkakor ännu mer utsökt.
   
   


5. 
   Täck bakplåten med pergamentpapper ochen matsked att lägga ut degen i form av liten lever. Det är viktigt att hålla avståndet mellan kakor, som under beredningen kommer degen att öka i volymen.


6. 
   Baka vid 200 grader i ca 15 minuter.

Receptet på läckra lenten dumplings med potatis, video

Som du kan se, luta recept för varje dagLent kan vara både enkelt och gott. Och nästa recept på goda lenten dumplings med potatis (video) är en annan bekräftelse på det. Förresten, laga läckra lenten dumplings så recepten kan inte bara med potatis, men också med kål eller svamp. Alternerande fyllningar för denna andra maträtt, det är möjligt att diversifiera en varierad meny med borsch, soppor, pajer och grönsakssnitt.