Nyttårssallad med röd kaviar, röd fisk och räkor: recept med foton. Läckra sallader med röd kaviar
Vintersemester skapas helt enkelt för attskämma bort dig själv och besökare med allehanda godsaker och förbereda julen sallad med röd kaviar, räkor, gourmet fisk, bläckfisk och andra delikatesser som inte ingår i den vanliga dagliga kosten. Vi erbjuder dig några ursprungliga recept med ett foto.
Enkla nyårssallader med röd fisk och kaviar: Recept "Sea Cocktail" med ett foto
Egenskapen av denna maträtt är att den är beredd portionsvis och serveras till varje gäst i en separat vas. Det görs enkelt och snabbt, men det ser trots det här väldigt snyggt och elegant ut.
Nödvändiga ingredienser:
röd kaviar - 200 gr
Röd fisk - 200 gr
ägg - 6 st.
majonnäs 75% - 1 pack
Steg-för-steg instruktion
Delvis nyårssallader med röd kaviar och fisk görs individuellt för varje gäst. Produkterna i receptet är för 6 personer.
Fiskfilé skärs i mycket tunna remsor, kokt ägg rost på en stor rivare (protein från äggula inte separat).
Förbered sex identiska pialos ellersmå stora glasögon. Längst ner ett lager fisk, gör ett tunt majonnäsnät, häll ägg, fett med mycket majonnäs och låt stå i kylskåpet för impregnering ungefär en halvtimme.
Innan du serverar lägger du den röda kaviar på toppen och bär den till festbordet. Om så önskas, dekorera dessutom en sallad av röda fiskar och kaviargrönsaker, oliver, citronringor eller oliver.
Så här förbereder du semestersalonger med lager: receptet "The Royal Crown" med ett foto
Detta är en verkligt lyxig maträtt som helt rättfärdigar sitt kända namn. Kompositionen innehåller endast mycket goda ingredienser som gör den fläckiga maten till den mest festliga menyn.
Nödvändiga ingredienser:
kokt ägg och potatis - 6 stycken vardera
Parmesanost - 300 gr
bläckfisk konserverad - 300 gr
Persikor konserverad - 300 gr
röd kaviar - 200 gr
stora räkor - 18-20 stycken
majs för dekoration
majonnäs - 1 pack
Steg-för-steg instruktion
Skär potatisarna i små kuber och placera halva volymen på ceremoniella skålen i ett jämnt lager. För tätning kan du lätt knäda den med en gaffel och täcka med majonnäs. Låt suga i 15-20 minuter.
Fördela ½ portion tunt skivadbläckfisk + majonnäs, riven äggvita + 3 riven parmesan + majonnäs + hackade fina persikor + riven äggulor 3 ägg + ett tunt lager rött kaviar.
Sedan suga med majonnäs och upprepa alla lager igen i samma ordning.
På en helt formad skål lägger du ut allt resterande kaviar, dekorerar toppen med färdiga skalade räkor och försiktigt täcker den fläckiga "tårtan" med majonnäs.
För skönhet sprinkla majs delikatessfrön och skicka disken dränkts i 3-4 timmar i kylskåpet.
På bordet bör ett nyttårssallad med röd kaviar och räkor serveras omedelbart före konsumtion.
Det mest utsökta nyårssallat med röda kaviar och krabba pinnar: ett populärt recept med ett foto
Den känsliga strukturen av krabba kött, delikat understruktade av salt kaviar anteckningar och piquancy av hård ost, ger skålen en speciell sofistikering.
Nödvändiga ingredienser:
röd kaviar - 200 gr
krabba pinnar - 200 g
ägg - 5 stycken
kryddig hård ost - 300 gr
majonnäs - 1 pack
Steg-för-steg instruktion
Koka ägget hårt, kyla väl och ropa på en stor rivare.
Ost skuren i små kuber eller galler på en fin rivare.
Krabba pinnar fria och huggade i tunna, korta band.
Lägg alla ingredienser i en djup keramisk skål, tillsätt 2/3 av hela volymen röd kaviar och mixa försiktigt. Säsong med majonnäs och låt den brygga i kylan i 40 minuter till en och en halv timme.
Innan du serverar, dekorera resten av kaviar och bjud in gäster.
Grönsakssallad med röd kaviar: ett recept med ett foto
Den lätta, delikata och färska smaken av denna maträtt kommer inte att lämna någon likgiltig. Sallad betonar framgångsrikt kötträtter och blir ett originellt tillskott till festmåltiden.
Nödvändiga ingredienser:
saltad lax - 250 gr
Tomater - 150 gr
gurka - 200 g
röd kaviar - 100 gr
brynza - 150 gr
majonnäs - 1 pack
färsk sallad
Steg-för-steg instruktion
Tomater, lax, brynza och gurkor skärs i kuber.
Salladblad att bryta i bitar på medelstora.
I en djup behållare lägger du alla ingredienser och blandar mycket försiktigt.
Säsong med majonnäs, bild en torn och dekorera med färska gröna blad på toppen.
Rysk sallad med kaviar: ett recept med ett foto
Grunden för denna maträtt är klassiskkokta potatisar, men det smälter inte som vanligt i små bitar och skärs i ganska stora skivor. Färska grönsaker och citronsaft berika skålen med kryddiga anteckningar, och en mild kaviar dressing gör smaken unik.
Nödvändiga ingredienser:
potatis med medelstorlek - 1/2 kg
röd kaviar - 100 gr
gräslök - 1 stråle
gräddfil 15% - 250 gr
halv citron
peppar
salt
Steg-för-steg instruktion
Tvätta potatisarna, koka i en uniform tills de är klara, svala, försiktigt rena och skära i jämn skivor.
För sås i en separat liten behållare, kombinera kaviar (en sked kvar för senare dekoration), gräddfil, nypressad juice av halv citron, salt och svartjord peppar.
Schnitt-lök tvättas väl, torkas på en handduk och hakas tunt.
Potatisskivor hälls rikligt med kaviarsås, blanda försiktigt och lägg i en salladsskål med en vacker glida.
Topa med lökgrönsaker och dekorera den återstående röda kaviaren.
Vi är säkra på att gästerna blir galen på dina sallader med rödkaviar, röda fiskar och räkor, som du har berett enligt våra recept.
