Smörgåsar med röd kaviar, de bästa recepten med ett foto. Hur man lagar läckra smörgåsar med kaviar, steg för steg instruktioner
Röd kaviar har alltid ansetts vara en symbol för välstånd. Därför har traditionen till och med sedan sovjetiska tider kommit till oss för att servera rätter till bordet med denna delikatess för viktiga fester och familjefester. Användbara, vackra, välsmakande och alltid relevanta smörgåsar med rödkaviar, som har ett genomsnittligt kaloriinnehåll, kan beredas på ett flertal intressanta sätt. Förutom den klassiska beredningen, kan du experimentera med kex, bröd, kex, pannkakor, rullar eller muffins (en typ av sandwich - "nyckelpiga", som kan framställas från vitt protein eller aubergine kaviar).
Klassiska smörgåsar med röd kaviar - steg för steg instruktion
Klassiska smörgåsar med röd kaviar (Bremor ochetc.) beredas på vitt bröd eller en smörlök. För dem kommer användningen av lax kaviar, men inte mindre framgångsrika och vara varianter av lodda rom hemma eller torsk (ägg i tartlet). I vilket fall som helst är det ett snabbt och elegant förrätt (Nyckelpigor), för vilka utför en hel del förberedande steg.
Nödvändiga ingredienser:
vitlök - 1 st.
Smör - 100 gr.
en burk med stor röd kaviar av lax - 150 gr.
gröna för dekoration
Steg-för-steg instruktion
Skiv brödet i små skivor. Om det här är en vanlig bröd skär du varje skiva i halva.
Till noten! För att förbereda städa delar, använd en smal och långbröd.
Förvara oljan vid rumstemperatur. Sprid det på varje bit bröd.
Lägg kaviarlagret försiktigt för att hålla bollarnas form. Dekorera varje smörgås med en liten drickspann.
Smörgåsar med kaviar och grädde på crackers - steg för steg recept
Röd kaviar kombineras ideellt inte bara medolja. En delikat hemgjord kräm och ett paket av de vanligaste kexkakorna kan vara din ursprungliga frälsning medan du väntar på gästerna. Dessutom kompletteras den vackra och opretentiösa serveringen med en bra smakkombination av alla ingredienser som valts för snacks.
Nödvändiga ingredienser:
röd kaviar - 80 gr.
små krispiga kakor utan smaksättningstillsatser - 200 gr.
en kub av smör - 30 gr.
tjock färsk grädde - 50 gr.
grön lök och dill
salt och paprika
Steg-för-steg instruktion
Blanda smöret, mjukat vid rumstemperatur, med grädden. Lätt salt.
Crackers strö med paprika för att dekorera kakor.
Lägg varje cracker med en krämig massa. Du kan sprida den på ett tunt lager eller sprida det över en hel tesked för varje servering.
Sprid den röda kaviaren på smörgåsar från kakor.
Dekorera med gröna lökar och små dillkvistar.
Smörgåsar från kaviar på pannkakor - steg för steg recept
Visa din fantasi och ersätt det vita brödet ellerkrispig toast med tunna hemlagade fritters. Sådana smörgåsar med kaviar passar passande in i menyn på festbordet. Runda, vanliga snacks med krämig kräm kan beredas från både röd och svart kaviar. I motsats till bröd blir fritters inte så snabbt föråldrade och torra på bordet, och behandlaren behåller sitt färskt utseende.
Nödvändiga ingredienser:
redo att köpa en krämig kräm i en behållare - 100 gr.
svart kaviar - 50 gr.
grön lök
socker - 1 msk. l.
ägg - 1 st.
kefir - 200 ml
mjöl - 100-120 gr.
vegetabilisk olja - 50 ml
salt
Steg-för-steg instruktion
Piska upp degen, vispa 1 ägg, mjöl och socker. Var god salt. I en uppvärmd stekpanna och smör, stek små pannkakor.
Ge färdiga pannkakor att svalna, eftersom aptitretare du ska laga matar till kalla diskar.
Häll löken fint.
För varje pannkaka plats på en sked av gräddegrädde. Om den köpta produkten har en neutral krämig smak - kan du lite podsolit. Men överdriv det inte. För salt bas kommer att förstöra uppfattningen av kaviar smak. Dekorera smörgåsar med en liten del kaviar och hackade gröna lök.
