Receptet på en tårta med ananas, ett snabbt recept på ett nyårsbord

Pancho tårta med ananas

Denna tårta är mycket smakrik, saftig och elegant, det liknar både vuxna och barn och är ganska lämplig för ett nyttårs bord.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Socker - 1,5-2 koppar


• 
  Ägg - 6 stycken


• 
  Mjöl -1,5-2 koppar


• 
  Soda slaked -0.5 tsk.


• 
  Gräddfil (35% fetthalt) - 800g


• 
  Sockerpulver -1,5 koppar


• 
  Kakao - 4 msk. l.


• 
  Ananasburk - 1 burk


• 
  Valnötter -1 glas

Metod för framställning:

1. 
   Slå ägg med socker.


2. 
   Tillsätt mjöl till äggmassan.


3. 
   Dela degen i två delar: lägg kakao till en del.


4. 
   Häll i formen, tidigare oljad och baka i 20-30 minuter vid 180 grader, första delen av testet - ljuset, sedan det andra - mörka, med kakao.


5. 
   Grädde: Rör gräddfil och pulveriserat socker, ¼ styck i en separat behållare.


6. 
   I resten av grädden lägg till bitar av konserverad ananas. Hak valnötterna, blanda med gräddfil och ananas.


7. 
   Den lätta delen av en kex låg på en maträtt, häll ananasjuice.


8. 
   Mörk del av kex skuren i kuber, strö med ananasjuice och blanda med grädde.


9. 
   Den resulterande massan läggs i form av en glid på en lätt kex.


10. 
    Den resulterande "glid" för att hälla kvarvarande gräddfil och glasyr.


11. 
    För att förbereda glasyren måste du smälta chokladet i ett vattenbad och tillsätt lite smör och varm mjölk.


12. 
    Sätt kakan för impregnering i kylskåp i 3-4 timmar.

I detta recept kan du använda körsbär i stället för ananas. Kakan är också mycket välsmakande, i vissa källor kallas den "Chocolate Pinscher".

En annan version av kaka receptet med konserverad ananas:

Tårta "Sancho" eller "Sancho Panza".

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Ägg - 6 stycken


• 
  Socker -1 -1,5 koppar


• 
  Mjöl -1 -1,5 koppar


• 
  Gräddfil - 600 g


• 
  Curd OST - 200 g


• 
  Sockerpulver -1 msk. l.


• 
  Choklad - 1 kakel


• 
  Konserverad ananas - 1 burk

Metod för framställning

1. 
   Separera proteinerna från äggulorna.


2. 
   Grinduler och en halv kopp socker


3. 
   Slå de vita med en mixer, gradvis tillsätta det återstående sockret. Slå upp till ett tjockt skum.


4. 
   Tillsätt 1/3 av proteinet till äggulorna, rör om och tillsätt gradvis mjöl.


5. 
   Den resulterande degen sättes till den andra halvan av proteinerna och blandas.


6. 
   Häll degen i mögel och ugn i 40 minuter vid en temperatur av 180 grader.


7. 
   Kyl det resulterande kexet och skär i två delar.


8. 
   Den första kakan läggs ut på en maträtt och blötläggs med ananasjuice.


9. 
   Den andra kakan skärs i kuber.


10. 
    Vi slår upp grädde, ost, pulveriserat socker.


11. 
    På den första kakan, utsmyckad med grädde, lägg ut den kakade andra kakan, fördjupning i grädden, sedan bitar av ananas, sedan igen kakor etc.


12. 
    Vi formar konen och häller chokladglaset på toppen (se föregående recept).


13. 
    Vi lägger den i kylskåpet för att göra kakan blöt.

Njut av en utsökt och utsökt tårta!