Tårta med chokladpasta
En smart och välsmakande festlig tårta är programmets höjdpunkt vid nyårets bord. Förbered en tårta med chokladpasta i nyåret och du kommer inte ångra det! Kakans recept är uppdelat i ett land av råd.
Tårta med chokladpasta
För att förbereda 12 portioner av tårta behöver du:
- grädde - 350 ml
- mjölkchoklad - 50 g
- mörk choklad - 50 g
- ägg - 4 st.
- vanillin - 1 nypa
- socker - 150 g
- mjöl - 100 g
- bakpulver - 1 tsk.
- stärkelse - 50 g
- chokladnötpasta - 5 msk.
- sylt aprikos - 4 objekt av l.
- Almond tallrikar stekt - 3 matskedar
- socker vanilj - 1 påse
- godis - 12 st.
beredning
Smält choklad i 200 ml varm kräm. Lämna det över natten i kylskåpet.
Förbered degen. Vispa ägg med 4 matskedar. varmt vatten, tillsätt socker, vanillin.
Beat innan du löser upp sockret. Mjöl, stärkelse, bakpulver och tillsätt gradvis till äggmassan. Rör omedelbart.
Förvärm ugnen till 180 ° C. Sätt degen i en delad form, täckt med bakpapper. Baka i 35 minuter.
Klar för att ta kakan ur ugnen, lägg den på gallret, lämna i 2 timmar.
Skär kakan horisontellt i 3 delar av samma tjocklek. Lätt slå chokladnötpastaen och smörj den med den första kakan. Skydda med en andra skorpa.
Lätt förvärma aprikos sylt och smörj dem med en andra tårta, täcka med en tredjedel.
Cream och choklad blandning piska och täcka det med tårta. Stänk kakans kanter med rostade mandelplattor.
Piska kvarvarande kräm med vaniljssocker och använd en konditoriväska för att göra rosor. Lägg ut ett godis för varje ros.
Bon appetit!
