Användbara tips, svar på frågor
recept

Vad ska du laga till det nya årets getter (får) 2015, nya recept med foton


Vad ska laga mat för det nya året getter


På semestern måste du vara välinställd ochförsiktigt förbereda. Dekorera lägenheten med vackra prydnadsföremål och glöm inte bort en rik festlig middag. Placera på bordet vaser med blommor, frukter, gröna blad. Tja, vilka rätter ska serveras till nyårets bord, vi kommer nu att berätta.







Vad ska laga mat för det nya året getter


Fyllda tomater


Fyllda tomater


För att förbereda detta mellanmål behöver du:



  • Tomater - 8 st.

  • Runda ris - 5 msk. l.

  • Morötter - 1 st.

  • Konserverad majs - 80 gr.

  • persilja

  • Sellerirot

  • Lök - 1 st.

  • Salt, peppar, kryddor


preparatet:



  1. Grönsaker skalla och tvätta. Skör morötterna och selleriroten på en stor rivare, skär löken i små kuber, steka allt i vegetabilisk olja.

  2. Lägg till stekt grönsaker majs, ris,kryddor, kött från tomater. Rör noggrant och fyll i en blandning av halvor av tomat. Vikta dem på ett bakplåt och baka i ugnen i 25 minuter. Servera med hackad persilja.


Spicy Rolls


Spicy Rolls


Det är nödvändigt:



  • pita

  • Gräddfil - 200 gr.

  • Vitlök - 2 kryddnejlika

  • Sött peppar - 2 st.

  • grönska

  • Suluguni-ost - 250 gr.


preparatet:



  1. Blanda gräddfil med vitlök, lite salt.

  2. Vi sprider pitabröd med sås, strö med halm frånBulgarisk peppar och suluguniost. Från ovan lägger du till krossade gröna örter, stänger av i en rulle och skär den i flera delar. Vi tar bort i kylskåpet i 20 minuter för att impregnera.


Nya recept för det nya året 2015


Fläsksteker i bröd


Fläsksteker i bröd


ingredienser:



  • Fläsk - 8 bitar av medelstorlek (inget fett)

  • Vitt bröd - 5 skivor

  • Fjädrar av gröna lök - 2 msk. l.

  • Vitlök - 3 kryddnejlika

  • Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

  • Black Ground Pepper

  • Riven Parmesanost - 3 msk. l.

  • Mjöl - 6 msk. l.

  • Äggvit - 3 st.

  • Dijon senap - 3 msk. l.


preparatet:



  1. Förvärm ugnen till 200 grader. Lös upp 3 matskedar salt i vatten och sätt chopbitar där. Sätt köttet i kylskåp i 40 minuter.

  2. Trim brödskorpan, hugga in massanmixer. Häll brödsmulorna på bakplåten, lägg till de hackade lökarna, vitlök, kryddor och vegetabilisk olja. Rör och baka tills brödet är krispigt.

    3. sätt koteletterna där inne. Sätt köttet i kylskåpet Rör och baka


  3. Vispa äggvita med senap, ta köttet ur kylskåpet, skölj.

  4. Brödsmulor svalna, blanda med parmesanost. Doppa köttet i mjölet, sedan i äggvitorna och brödsmulorna. Placera på ett bakplåt och baka till det är klart.


Mandarin efterrätt


Mandarin efterrätt


ingredienser:



  • Mandariner - 2 st.

  • Brunt socker - 100 gr.

  • Vatten - 1 glas

  • Vaniljbönor

  • kanel

  • Mascarpone - 70 gr.

  • Karkad - 3 gr.


preparatet:



  1. Blanda socker och vatten, koka upp. Tillsätt kanel, vanilj och mandariner utan hud. Koka tills sirapen börjar tjockna. I slutet av matlagningen lägger du till en liten karkad.

  2. Sätt på en maträtt av mandariner, häll en sirap, sprid upp en sked mascarpone och en kanelsticka.

Läs mer:
kommentarer 0