Så att baka en banankaka: ett recept med ett foto
Detta recept för de som bryr sig om kvantitetenkalorier i maten som konsumeras, om dess användbarhet, men samtidigt vill denna mat vara välsmakande och tillfredsställande. I detta recept finns det inget vitt mjöl, bara fullkornsmjöl och havregryn. Lejens söthet ges av lönnsirap, även i receptet för banankakor, finns varken smör eller margarin.
I denna delikatess finns det bara fetter somär naturligt närvarande i havre och andra ingredienser. I denna banan-havregryn kakor är mjuka, doftande och söta. Eftersom denna sötma innehåller en banan reflekterar den på sin smak. Men de som inte gillar en banan, oroa sig inte, hans smak är knappt märkbar. Om banan är helt oönskade i receptet, kan du ersätta den med 1/2 kopp äppelpuré. Om det inte finns någon lönnsirap tillgänglig, kan den också ersättas med någon annan söt nektar, som agave nektar.
betjänar: 18 stycken
Beredningstid: 15 minuter
Baktid: 12 minuter
Havre-Banankaka recept
För att förbereda en havre-banankaka, behöver vi följande ingredienser:
1 tsk. hackad chia frön eller 2 tsk. pulver ersätter ägget eller 2 tsk. linfrön frön
2 msk. l. av vatten
1 kopp havregryn
1 kopp fullkorn mkgui
1/2 tsk. soda
1/2 tsk. bakpulver
1/2 tsk. salt
1 tsk kanel
1/4 kopp russin
1/2 tsk. vanillin
1/2 kopp lönnsirap
1 banan (mark)
1/2 tsk. citronsaft
Hur man bager havregryn-banankakor: stegvis fotobildning
Du kan använda en blandning av malda chia frön ochvatten, för att simulera äggets konsistens, men det här är inte det enda sättet att ersätta ägget, det finns flera fler. Det är tillräckligt att mala chia frön i en mixer, mät sedan den önskade mängden och blanda med vatten. Vattnet tjocknar på ca 10 minuter.
För att ge levern en hjärtform, är det nödvändigt att placera korgar för att baka den lämpliga formen på en bakplåt, placera degen inuti och försiktigt släppa formen.
Denna lever kan glutenfri omanvänd mjöl utan gluten och en speciell blandning för bakning istället för helmjölsmjöl. Eftersom den här kakan inte innehåller fett, är den bara mjuk på ritningsdagen och nästa dag hårdnar den. Om du föredrar mjuka kex, sätt det på en mikrovågsugn i några minuter.
Förvärm ugnen till 190 ° C. I en liten behållare kombinera krossade frön av chia (eller ägg substitut eller malda linfrön) med vatten och sattes åt sidan, bör blandningen tjockna (om förpackad ägg ersättare, den tid som krävs för förtjockning bit).
När blandningen tjocknar, tillsätt lönnsirap, vanillin, krossad banan och citronsaft och blanda väl.
Blanda havremjöl, helmjöl, läsk, bakpulver, salt, kanel, russin i en liten skål.
Täck bakplåten med pergamentpapper ochbilda den resulterande cookie deg form du behöver. Baka i ugnen i 8-12 minuter eller tills kakan blir brun. Allt, dina kakor är klara! Något coolt före servering.
Detta recept havre-banan kaka är perfektlämplig för dem som håller sig till den veganska kalorifisken. Vi hoppas, banankakor, receptet som vi berättade för, kommer att glädja dig och dina nära och kära.
Författare: Katerina Sergeenko
