Kakor från stuga ost: gott och användbart

kakor från stugaost

Receptet på att göra kakor från stuga ost är mycketenkel. Med denna typ av bakning kommer du att glädja inte bara vuxna utan även barn. Barn tycker ofta inte om att äta kockost, men på ett sådant sätt som en kaka, kommer de att få användbara vitaminer och spårämnen. Curd-kakor visar sig vara doftande, skonsamma och användbara. Ett enkelt recept, som vi kommer att diskutera i den här artikeln, tar inte mycket tid.

Cottage Cheese Recept

Det finns många olika recept för ostkaka. Men den som vi kommer att berätta, den mest framgångsrika. Bakning smälter bara i munnen. Först, förbereda produkterna.

Nödvändiga ingredienser:

Smör - 100 g

stuga ost - 200 g

vetemjöl - 1 glas

socker - 4 msk. skedar

läsk - en liten nypa

Matlagningsprocess

Det är nödvändigt att sträcka ostmassan väl. Detta kan enkelt göras med en gaffel eller gnugga den genom en sikta.

Smält smöret över en låg värme. Tillsätt smör till stugaosten. Blanda denna massbrunn. Tillsätt sockret.

Tillsätt lite mjöl och läsk. Det är bättre att göra detta gradvis och knådar degen. Det borde vara ganska brant. Vik degen i en matfilm och kyl i ett par timmar. Då kommer din deg att få en särskild elasticitet och elasticitet, och den färdiga bakningen kommer inte att strömmas och sönderdelas.

Från provet riva av små bitar och rulla ut demderas rullande stift. Med hjälp av ett glas är det möjligt att klämma ut cirklar av samma form. Ett annat sätt är att rulla ut de tunna korvarna och sedan skära av de enhetliga bitarna med en kniv. Av dem gör kakor.

Klar deg muggar måste doppas i socker på båda sidor. Ett litet tryck på socker, så att det tränger in i degen och håller det bra.

Därefter måste vi göra en degmugg. Du kan välja den som du gillar bäst. För att göra detta, vika degen flera gånger. Till exempel kan du ge den formen av en triangel.

Billets bakat på ett smurt bakplåt. Du kan som ett alternativ täcka det med perkamentpapper och smörj inte det.

Förvärm ugnen. Baka i 200 grader tills en vacker guldfärg visas. Vanligtvis bakas kakor från stallost i 20 minuter.

kakor med kockost

Receptet på kakor från stugaost: användbar rådgivning

Receptet på en kaka med stuga ost kan ändras lite,lägga till degen ett par yolks och ett par matskedar gräddfil. Soda kan släckas med ättika. Vissa människor lägger till en tesked bakpulver istället för läsk. Det måste tillsättas direkt till mjölet. Istället för smör kan du använda margarin. Men om det är en maträtt för barn är det ännu bättre smör. I receptet kan socker ersättas med honung. Så bakning blir mer användbar. Socker används endast för yttre dekoration.

Höstost kan passeras genom köttkvarn eller slagen med gräddeblandare. I den senare versionen blir skålen särskilt mild.

Tid att baka kakor från stuga ostkakaskiljer sig beroende på vilken typ av ugn du bakar, gas eller el. Om bakningen brinner, sänka sedan bakningstemperaturen till 180 grader och sätt om bakplåten högre.

Barn kommer att vara intresserade om bakningen kommer att ha olika former. Speciella figurer kan hjälpa till här. Eller du kan visa fantasi och göra alla sorters krullar, åtta, hjärtan, rosor.

Kakor från stugaost kan dekoreras om de övriga proteinerna piskas med sockerpulver, lägg dem på bitar och sprinkla med hackade valnötter. Lägg sedan bakningen.

Du kan servera en färdig maträtt, smörja med sylt eller tjock sylt. Strö med nötter eller kokosnötflis. Du kan också lima ihop med choklad

ostkaka