Recept av kakor från margarin: med ett foto, genom köttkvarn, utan ägg eller med gräddfil
Margaretkakan har många recept. Men alla är förenade med en sak: bakning visar sig alltid utsökt och tillfredsställande. Visst kommer alla ihåg sin barndom och smaken av kakan, som tillagades av en mamma eller mormor. Numera är alla vana vid färdiga butiksprodukter, och glömmer att hemmat är mycket trevligare och mer användbar. Shortbread är lätt att förbereda hemma.
Matlagningsdeig för smörgåskakor från margarin
Huvuddelen av sandtestet ärmargarin eller smör. Det enklaste receptet innebär att du lägger till socker, mjöl och läsk. Mer komplexa alternativ innebär att inkludera i receptet gräddfil, ägg och andra produkter.
Till noten! Vid blandning rekommenderas att de lösa komponenterna blandas först med mjöl och flytande - med ägg. I vissa recept är dock andra alternativ möjliga.
Enligt konsistensen visar sig den korta deg som smör. Huvudregeln - den borde inte hålla fast vid dina händer. Vi rekommenderar att du lägger det i kylskåpet i minst en halvtimme före bakning.
Till noten! Baka hemlagade kakor på margarin på traditionellt sätt - i ugnen. Det finns dock matlagningsrecept i mikrovågsugnen.
Varianter av kakor recept från margarin med mjöl
Detta recept förutsätter snabb förberedelse av kakor med småbröd utan ägg. Du behöver dessa ingredienser:
200 g margarin eller smör
2 koppar mjöl;
ett halvt glas socker;
en halv tesked soda.
Tillagningsprocessen är enkel:
En fettprodukt gnids på en rivare eller finhackad med en kniv.
Till det tillsättes socker och mjöl.
Sedan tillsattes läsk, släckt med ättika.
Degen knådas till en homogen massa och placeras i kylskåpet i en halvtimme.
Efter den här tiden rullas den ut av lager, och sedan kramas kakor ut ur dem. För detta kan du använda ett vanligt glas eller speciella former.
De resulterande produkterna placeras på en bakplåt och bakas vid 180 grader.
Ett annat alternativ för bakning är på ägg. Det gäller också användningen av gräddfil:
Margarin (125 g) vid rumstemperatur blandas med gräddfil (150 ml), tillsätt ett bakpulver (1 tesked).
Kontinuerligt omröring, mjöl (2 koppar) tillsättes
Degen skickas till kylskåpet i 15 minuter, rullas sedan ut och pressas ut med mögel.
Till noten! I detta fall är det viktigt att beräkna tjockleken korrekt. Den tunna produkten som ett resultat kommer att se ut som en krackare, och den tjocka blir mjuk. Man tror att den idealiska tjockleken är 5 mm.
Kakan är bakad vid 180 grader, och sedan tillsätts den i en varm form med socker-, sesam- eller kokosnötspån.
Video: Kaka recept från Olga Matvey
Kakor från margarin genom köttkvarn
För beredning är det nödvändigt att reserveras:
ägg - 3 stycken;
margarin - 250 g;
socker - 1 glas
mjöl - 3 koppar;
läsk - ½ tsk.
Följande åtgärder utförs:
Huvudingrediensen är mjukad och gnidad med socker.
Ägget tillsätts, allt blandas tills en enhetlig konsistens erhålls.
Häll mjöl och läsk, släckt med ättika.
Knåda degen, placerades sedan i kylskåp i en timme, därefter vrids genom en köttkvarn, avlägsnande av kniven.
Med ormarna mottagna kan du göra någonting (flätor, keder i buntar och grejer). Sedan läggs de på en bakplåt och bakas vid 190 grader.
För den här hemlagade kakan är det möjligt att laga mat med smör.
Varianter av kakor från margarin "Crumb"
För att göra en läcker kaka som heter "Baby" behöver du:
Ägg (2 st.) Slagen med socker (ett halvt glas).
Fett (175 g), riven, blandad med mjöl (2,5 koppar), tillsatt äggmassa.
Soda läggs till (1 tsk).
Den mottagna massan skickas en timme inkylskåp. Därefter ska det delas upp i 2 delar. En rullas in i ett lager och läggs ut på ett bakplåt. Då smutsas degen med tjock sylt. Den andra delen gnidde på rivaren och hällde över den.
Bakningsprocessen sker vid 200 grader.
När produkten svalnar, ska den ströas med pulveriserat socker och skäras sedan i slumpmässiga bitar.
Till noten! Det är lämpligt att välja en tjock sylt utan sirap, eftersom den kan sprida och brinna. Som ett resultat kommer smaken och utseendet bli bortskämd.
Video: Ett enkelt recept för att baka bakverk med kakor
Foto av en färdig kaka från margarin
Ett stort antal recept gör att du kan göra ett brett utbud av bakverk. Klara produkter kan smörjas med sylt eller serveras i ren form.
Om degen är osötad kan du spruta kakorna med pulveriserat socker.
Ett annat alternativ - fett med kondenserad mjölk, som på bilden.
Vad gäller formuläret är något lämpligt alternativ tillåtet. Vissa landladies föredrar att göra vanliga kuddar med sina händer, andra använder speciella formar.
Bakning är alltid efterfrågan, särskilt omgjorda hemma. För det första är det mer gott. För det andra kan man vara säker på att endast naturliga produkter användes. Som du vet, skiljer sig inte varor i kvalitet. Används ofta för beredning, färgämnen och olika skadliga komponenter. Förteckningen över ingredienser för testet är tillräckligt stor: du kan göra det med gräddfil, mjölk eller till och med utan dem. Naturligtvis kan sådana produkter förstöra figuren. För dem som inte är rädda för att bli bra, finns det några fördelar: smöret från margarin är snabbt bakat och orsakar inte problem under tillagningen.
