Pärla från krusbär i brödtillverkaren - fotoprecept
De flesta moderna brödtillverkare idag äroersättliga hjälpare i köket. Deras funktioner går långt bortom brödbakning. I synnerhet, tack vare lägena "Jam" eller "Jam", var förberedelsen av ämnen för vintern mycket enklare.
Hur man lagar en sylt i en brödtillverkare
Förbered sylt från krusbär i brödtillverkaren är ganska enkelt: du måste förbereda lämpliga ingredienser - bär och socker, ladda dem i brödtillverkaren, sätt in "Jam" -läget och aktivera "Start".
Det installerade programmet själv bestämmer alla parametrar för konfektberedning och efter en kort tid kan du njuta av denna söta maträtt eller packa den på burkar och lämna på vintern.
Men för att göra din sylt från krusbär vändeväldigt gott, du behöver veta vissa matlagningsregler och observera vissa proportioner av produkter. Dessutom är det från krusbär att du kan förbereda ett stort antal olika sylt och lägga till några andra bär eller frukter.
Hur man lagar en klassisk sylt från krusbär i en brödtillverkare
För matlagning i en klassisk brödbakareDet är nödvändigt att ta bär och socker i lika stora proportioner. Krusbär bör tvättas, rengöras av sepals och stammar, gjorde ett sidoklipp och försiktigt rengörde fröerna. Även om många hemmafru föredrar att lämna ben, eftersom de är en källa till mycket användbara oljor.
Under alla omständigheter placeras krusbärs bär ibehållare, somna med socker och slå på "Gem" -läget. När programmet har slutfört beredningen ska den färdiga sylt endast packas i sterila burkar, täppt med lock och täckt med en filt i 2-3 timmar.
Allmänna regler för sterilisering av burkar för störning
Det är bättre att sterilisera burkar påett speciellt metallskydd med ett hål i mitten. Den passar på en panna av lämplig storlek, halvfull med vatten. När vattnet kokar måste du lägga burken på den i högst en minut.
Beredningen av den ångbehandlade burkenatt bestämma genom att röra på botten: om du inte kan hålla en liten röra, är banken redan steril och den kan redan fyllas med sylt. När du har tagit bort burken placerar du metallkåpan i kokande vatten så att det också steriliseras. När du har fyllt burken med sylt till toppen ska den omedelbart täckas med lock och korkas.
Art av sylt från krusbär
Hallon jam från krusbär medhallon visar sig väldigt doftande och användbar. Det är inte bara ett utmärkt komplement till friter eller te, men också ett utmärkt botemedel mot förkylning och ont i halsen. För att göra denna sylt i en breadmaker måste en del av krusbär tas med 2 delar hallon och socker.
Förberedelseprincipen är densamma som förklassisk sylt. Sylt från krusbär med kiwi Denna sylt har en otrolig smaragdfärg och för att stärka smaken rekommenderas att lägga en påse med vaniljssocker till receptet. För att laga mat i en bakverkare för 1 kg krusbär kräver 1,5 kg socker och 2-3 frukter av kiwi.
Orange-gelé sylt För matlagningDenna doftande sylt kommer att kräva bär av krusbär, apelsiner och socker - allt i ett förhållande 1: 1: 1. Krusbär framställs enligt ovanstående metod och apelsinerna städas, benen avlägsnas, filmen avlägsnas från massan och skärs i bitar.
Ingredienser laddas i brödtillverkarens behållare, ochefter slutet av arbetsprogrammet fasuyut omedelbart i sterila burkar och ukuporivayut. Ädelsten från krusbär bereds helt enkelt, och på vintern kan du njuta av en mycket välsmakande och användbar produkt.
Författare: Katerina Sergeenko
