Hur man lagar betor i en mikrovågsugn

Kött, kokt i en mikrovågsugn, smaka - mer bakad men mycket god. Låt oss betrakta mer detaljerad teknik för förberedelse.

Hur man snabbt lagar betor i en mikrovågsugn

Först och främst bör grönsaker tvättas och torkas,för vilka använder du ett papper eller tygduk. Det finns två sätt att laga betor i en mikrovågsugn - utan att lägga till vatten och med vatten. Låt oss bo först på det andra alternativet. Koka rödbetorna i vatten Cook kommer att vara i en särskild behållare, som är speciellt utformad för mikrovågsugn (om inte - djupa skålen passar för nödsituationer).

Vi lägger de beredda grönsakerna i det, vareftertillsätt ca 100 gram vatten. Rötterna är bäst placerade i mitten av behållaren och täcker sedan med ett lock - bara inte tätt, så att disken inte brista på grund av alltför stort tryck. För att koka betorna tar det bara 7 minuter. Beredningen kontrolleras med en kniv, och om nödvändigt, upprepa proceduren, sätt grönsakerna i ugnen i några minuter.

Vi lagar betor utan vatten. Det finns också kulinariska specialister somAnvänd en vattenlös metod för att laga grönsaker. I det här fallet måste du också använda speciella rätter. Du kan ta en glasbehållare med lock, som tillverkas speciellt för en mikrovågsugn. Det är viktigt att locket är löst fastsatt på disken.

Eller prova att använda plastbehållare med lock, utformad för mikrovågsugnar och utrustad med en ventil genom vilken de ackumulerade paren släpps. Du kan inte bestämma i förväg hur lång tid det tar att laga kött i en mikrovågsugn. Allt beror på storleken på grönsakerna.

För storkoktiden ökar,för små respektive blir det mindre. En betor att laga mat i en mikrovågsugn rekommenderas inte. Om disken är stor, kan du lägga betorna i två rader. Först då kommer tillagningstiden att öka. Man bör komma ihåg att grönsaker i mitten utsätts för minsta påverkan av vågor.

Du kan ställa in ugnsuret i ca 8 minuter, och närhon stänger av, kontrollera beredskapen av grönsaker med en kniv. Den färdiga rödbetorna måste avlägsnas från behållaren, och resten måste vändas om. Vid behov kan du fortsätta tillagningsprocessen i ytterligare 4-5 minuter. Gör så här: 5 minuter laga mat, kolla sedan beredningen, lägg sedan igen i 5 minuter i ugnen och kontrollera igen.

Kom ihåg att i slutet av matlagningen fylls behållaren omedelbart med kallt vatten, annars kommer det att brista.

Förberedelse av betor i en mikrovågsugn i en väska

För att avsluta matlagningen behövde inteTvätta väggarna i mikrovågsugnen från stänk, bägaren placeras i en påse för bakning. Så, du måste tvätta rödbetor, lägga på sin väska, binda den. För att lämna paret ska vi göra några hål i den. Nu skickas grönsaken till mikrovågsugnen, där den kommer att ligga mellan 10 och 15 minuter (tiden kommer att bero på storleken på rotgrönsaker och mikrovågsugn).

Efter den här tiden måste betorna ligga neri paketet i ytterligare 5 minuter. Ibland efter att ha klippt betorna kan man konstatera att det i mitten inte är svetsat, resterande halvbakt. Detta är inte så hemskt, eftersom färska rödbetor innehåller mer vitaminer än kokta. Eller du kan ta matlagningsprocessen till slutet genom att placera grönsaken i en mikrovågsugn i några minuter.

Författare: Katerina Sergeenko