Stewed kål är en kost och hälsosam maträtt

• Braised surkål.


• Kål med kyckling.


• Förberedelse av kål i multivarken.

Recept nummer 1. Braised surkål

Den sura smaken är perfekt kombinerad med kött. Matlagning tar åtminstone din tid.

Nödvändiga ingredienser:

• kål - 500 g


• salt - 1 tsk.


• socker - 1 tsk.


• lök - 1 st


• fett eller vegetabilisk olja för rostning - 2 msk. l.


• tomatpasta - 1 msk. l.


• nypa kummin


• svart jord peppar.

Metod för framställning:

• finhack löken och stek i olja. Det är nödvändigt att han förvärvat en guldfärg. Vanligtvis är 5 minuter tillräckligt;


• skär kål med sugrör och lägg till lök;


• Häll sedan ett halvt glas vatten, krydda med salt och peppar. Stew ca 40 minuter, täckt med lock;


• tillsätt socker, tomatpuré, kummin. Om så önskas kan du också lägga ett par skedar med mager gräddfil.

Istället för karvägen kan du ta några andra kryddor,som du vill. Det är fördelaktigt att smaka på smak av provencalska örter eller humle-suneli. Men kryddor kan inte alls läggas till, om deras lukt verkar för luscious.

Recept nummer 2. Kål med kyckling

Den bulgariska versionen av släckningskål hjälper till att överraska gäster och familjemedlemmar! Denna näring gryta är säker på att behaga dig.

Nödvändiga ingredienser:

• kål - 0,5 kg


• kycklingfilé - 400 g


• solrosolja - 100 g


• färska tomater - 2 st.


• peppar doftande


• persilja


• salt till smak.

Metod för framställning:

• hackkål, huvudet till sidan;


• skära färskfiléer i portioner. Istället för en kycklinghår kan du ta låret, ryggen eller slaktbiprodukterna (lever, navel, hjärta). Dessutom, om du föredrar fläsk, är det också perfekt;


• sätt hälften kokad i en kastrullkål, kött, och sedan igen kål. Varje lager är en solit, men var inte för ivriga. Om du vill peppar, bara lite sprinkle ovanifrån. Men paprika har inte en bitter smak, och du kan inte vara rädd för att överdriva det;


• skära tomaterna och lägg dem till den totala massan. Häll lite vatten (100-150 g) och simma. Du kan också använda renade tomater. För att göra detta, slå dem med kokande vatten, låt svalna och skala. Med denna metod kan du enkelt skala och inte skada grönsaken.

15 minuter innan full beredskap, sätt gröna och peppar-ärter.

Recept nummer 3. Kål i multivariaten

Alla vet att det inte är svårt att laga mat i en multi-snabbt. Metoden är mycket användbar för upptagen hemmafruar och affärskvinnor. Minsta ansträngning, och samtidigt - välsmakande och användbar. Denna maträtt visar sig mycket saftig, delikat och kryddig!

Nödvändiga ingredienser:

• kål - 1 st


• mushrooms - 200 g


• färska potatisar - 200 g


• "Mexikansk blandning" - 400 g


• lök - 2 st


• solrosolja för formsmörjning


• tomater - 2 st

Metod för framställning:

• Tvätta noggrant och rengör svamparna, skuren i små bitar;


• Skär de unga potatisarna i kuber och hugga löken. För att inte knippa dina ögon, blöta kniven i rent vatten innan du skär;


• olja botten av multi-hackad kål, potatis och svamp. Häll lite vatten, peppar och salt. Välj "Quenching" -läget i alternativen i 45 minuter. Du kan ställa in "Bake", men då kommer skålen att förlora sin juiciness. Vi kommer emellertid att behöva denna regim i framtiden;


• skär tomaterna i kuber. De bästa sorterna är svåra sorter, till exempel rosa;


• häll ut de olika mexikanska och skivadetomater, sätt på "bakning" -läget i 15 minuter. Om blandningen är frusen, är det inte nödvändigt att i förväg tinats, och tillräckliga bearbetnings multivarka. Sortimentet av olika föremål kan skilja sig åt. När du köper studerar du vad som finns i paketet. Kanske du inte gillar sparris, men det bara kan ofta hittas i sådana kit. Välj din smak.

Bon appetit! Smaka på det med färska grönsaker och örter. Du kan tjäna som en maträtt, inte bara kött och kyckling, men också fisk.

Om du inte gillar lukten under matlagning, sätt en bröd svart bröd i behållaren.

Nu vet du hemligheterna att laga det här billigt, men en sådan läcker grönsak.