Moskva chokladkorv
Ingen skulle någonsin ha gissat att "Moskva" korv kan vara ... choklad. Denna ovanliga läckra efterrätt är lämplig för en familjediskning eller en vänlig konversation under
en kopp kaffe. Sovjets land är säker på det chokladkorv kommer att vädja till alla utan undantag, även de mest betungande kännare av söt.
Moskva chokladkorv
200 g vanlig kortbrödkaka (till exempel "Hello") eller majspinnar
300 g nötter (för varje smak)
100 g smör
100 g margarin
1 glas socker
2 ägg
3 matskedar kakao
papper, cellofan eller folie
Metod för framställning:
Smula kakorna i små bitar och blanda dem med hackade muttrar.
I emaljaffären blandas socker med kakao och lägger till den här massan av ägg. Allt är bra att mala.
Smälta i en separat cirkel smör och margarin, och häll i en skål med socker, kakao och ägg. Omrörning, hålla på svag värme tills kokning.
Så snart blandningen kokar - häll i det kokta krossade kakor eller nötter med nötter. Rör om och ta bort från värme.
Klar massan i varm form, lägg en sked på beredat papper, täckt med cellofan eller folie. Lägg ut på ett sådant sätt att det var möjligt med sötvikt
att bilda korv. Tätt omslut i en rulle. Chokladkorgen ska vara ca 6-7 cm i diameter.
Lägg det i kylan, men inte i frysen. När vår korv är nästan fryst, rulla den på bordet så att den tar rätt rund form.
Innan du serverar, expandera det färdiga kulinariska provet med perfektion och skär det i ringar med en bredd på 1,5-2 cm.
Moskva chokladkorv smakar och ser ut som sherbet. Denna efterrätt är så läcker som ätit mycket snabbare än den är beredd.
