Läckra och enkla ostkaka recept

1. 
   Citronskocka utan att baka


2. 
   Mango Miracle


3. 
   Chokladdröm

Recept nummer 1. Citronskocka utan att baka

Ett vackert och lätt recept på denna paj kommer att vinna dig en gång för alla. Du behöver inte ett stort antal ingredienser eller speciella kulinariska färdigheter, du behöver bara lite tid och önskan.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  Shortbreadkaka utan fyllning - 200 g


• 
  Smör - 150 g


• 
  citron - 1 st


• 
  tjock stallost - 800-850 g


• 
  brunt socker - 200 g


• 
  gräddfil - 200 g


• 
  Vanillin - till smak.

Metod för framställning:

1. 
   Koka den hackade köttkvarnen eller finhackad;


2. 
   Blanda mjukt smör med kakor;


3. 
   Ta ett litet runt bakplåt och lägg en kakebas i den;


4. 
   rista citronskalan;


5. 
   Blanda i en blandare ost, gräddfil, socker, vanillin, zest och 1 tesked citronsaft.


6. 
   På grundval lägger du ut ostpåfyllningen och baka i 30-40 minuter;


7. 
   Kakan ska helt svalna och först då kan den extraheras och klippas.

Redan nedkylad efterrätt kan dekoreras på toppen med färska mintblad och riven kalk eller citron. Servera bättre med varmt te eller kaffe.

Recept nummer 2. Mango Miracle

En mycket välsmakande och ovanlig efterrätt med mango kommer säkert att gourmets och älskare älskare. Det dekorerar perfekt festbordet och är perfekt för en daglig meny.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  ägg - 2 stycken


• 
  smör eller margarin - 150 g


• 
  mjöl - 2 msk.


• 
  mjukost - 750 g


• 
  socker - 300 g


• 
  gräddfil 150 g


• 
  mango - 2 st


• 
  gelatin - 20 g


• 
  Vanillin - till smak.

Metod för framställning:

1. 
   från ägg, 100 gram socker, smör och mjöl knådig kort bakverk;


2. 
   sprida degen i ett bakplåt med ett tunt skikt och baka vid en temperatur av 180 grader i 20 minuter;


3. 
   få basen och låt den svalna;


4. 
   Blötlägg gelatin i varmt vatten tills det är helt upplöst.


5. 
   gör påfyllningen: vispa i blandaren ost, mango, socker, gräddfil och gelatin;


6. 
   På kakan sprider vi fyllningen och lämnar den i kylskåp i 2 timmar;


7. 
   vi serverar med bär, färska frukter eller med bitar av choklad.

Istället för mango kan du ta bananer, päron eller någon annan frukt till din smak.

Recept nummer 3. Chokladdröm

En underbar chokladostkaka smälter bara i munnen, och ett enkelt recept på dess förberedelse är till och med i händerna på nybörjare värdinnor.

Nödvändiga ingredienser:

• 
  chokladkakskaka - 200 g


• 
  Smör - 170 g


• 
  kakao - 2 msk. l.


• 
  kockost - 800 g


• 
  socker - 200 g


• 
  gräddfil - 180 g


• 
  svart choklad - 200 g


• 
  nötter för dekoration


• 
  Vanillin - till smak.

Metod för framställning:

1. 
   slipa kakorna och mixa med det mjuka smöret;


2. 
   basen är noggrant placerad i en rund form med en diameter av 24 cm;


3. 
   i en blandare blandar vi kockost, socker, gräddfil och kakao;


4. 
   på grundval av jämnt fördela fyllningen;


5. 
   baka i 40 minuter vid en temperatur av 200 grader;


6. 
   få ostkaka och låt det svalna helt;


7. 
   Smälta chokladet och häll pajen på toppen, dekorera lätt ristade muttrar.

Det visar sig gott, doftande och väldigt vackert.

Prova att använda ett av dessa underbara recept, och ostekak blir din familjens måltid för alla helger och helgdagar. Bon appetit!