Bananer i karamell
Vet inte vad du ska förbereda som en efterrätt för en romantisk middag på Alla hjärtans dag? Prova bananer i karamell! Denna efterrätt är snabbt och enkelt förberedd, och dess smak kommer inte att vara likgiltig även den mest krävande gourmet.Bananer i karamell
För tillagning av efterrätt behöver vi följande ingredienser:
- bananer - 4 st.
- smör - 100 g
- fet kräm - 1,25 msk.
- socker - 1 msk.
Bananer rengörs och skärs i halvor. Vi tar en stor stor stekpanna, lägger den på en genomsnittlig eld och smälter smöret i den. Tillsätt sockret och koka i stekpannan, omrör hela tiden tills den smälter och får en ljusbrun färg. Långsamt omrör, tillsätt grädde. Oroa dig inte om blandningen börjar skumma, det är normalt. Koka karamellen i en minut och minska värmen till ett minimum. Halvor av bananer läggs i en stekpanna med karamell och värm dem i två minuter. Denna efterrätt serveras varm. Om så önskas kan du lägga till en vaniljglasskola och strö med stekta nötter.
Bananer i karamell med whisky
För denna efterrätt måste vi ta följande produkter:
- bananer - 4 st.
- smör - 100 g
- mjukt brunt socker - 100 g
- Irländsk whisky - 100 ml
Bananer rengörs och skärs i kvarter (längs,och sedan över). Vi tar en stor stor stekpanna, lägger den på en genomsnittlig eld och smälter smöret i den. Tillsätt brunt socker och irländsk whisky till stekpannan. Blanda koka och koka tills sockret smälter helt. Tillsätt bananpartierna med karamell och gryta tills bananerna är mjuka och täckta med sås. Denna efterrätt serveras varm. Om så önskas kan du lägga till en vaniljglasskola och strö med stekta nötter.
Bon appetit!
