Desserter från stugaost
Curd desserter är utomordentligt välsmakande ochanvändbara delikatesser, välförtjänt spridda bland många människor. Näringsvärde och unika smakkvaliteter gör rätter från stuga ost till favorittilläggen till huvudmåltiden. Idag bestämde vi oss för att dela med dig de mest kända recepten av den underbara ostmassakulturen.
Curd efterrätt med gelatin
För att förbereda en efterrätt behöver du:
- Stugaost - 400 g
- Mjölk - 100 ml
- Socker - 70 g för stallost och 30 g för bär
- Vaniljssocker - 1 paket
- Gelatin - 40 g
- Bär - 250-300 g
Vispa i en mixer tills den är jämn.kockost, mjölk och två sorters socker. Gelatin suger i kallt vatten, vänta tills det sväller och sedan värmas upp i ett vattenbad tills det är helt upplöst. 3/4 gelatin blandad med ostmassan, lägg den i en form och lägg den i kylskåpet. Bär med resterande socker och gelatin bör slipas i en mixer och häll på den med stallost. Låt i kylskåpet vara helt härdat. Desserten är klar!
Curd dessert med frukt
För att förbereda en efterrätt behöver du:
- Stugaost - 230 g
- Jordgubbar - 250 g
- Apelsinjuice - 150 ml
- Shortbread kaka - 120 g
- Cream - 100 ml.
- Sockerpulver - 50 g
Tillsätt hälften av det pulveriserade sockret till jordgubben ochgnid det med en mixer. Grädde visp och kyla och ost förvandlades till en homogen massa, genom att använda alla samma bländare. Tillsätt resten av pulveret och en matsked juice till stugaosten och blanda sedan allt grundligt. Sätt försiktigt in samma kräm där och ge igen massan ett likformighetsläge. Två tredjedelar av ostmassa grädde kontakt med jordgubbspuré och hacka cookies och helt fylla apelsinjuice. Hälften av cookies, placera botten av formen, lägg ovanpå keso och jordgubbar grädde, lägg sedan det andra lagret av resterna och göra "toppen" av godsaker hade försenats en tredjedel av en ljus ostmassa massa. Håll ostronfrukt efterrätt i kylskåpet i flera timmar och njut av den smakfulla prakten!
Curd dessert med banan
Receptet på efterrätt från stallost och bananer är detmåste vara i spargrisen måste-ha varje själv-respekterande älskarinna. Tenderness och förfining av smak kombinerar magiskt med ett mycket lågt kalorivärde av delikatesser, på grund av säkerheten i figuren är inte särskilt oroande. Dessutom kommer en sådan efterrätt definitivt att vädja till barn - även de som inte blir av med ost. Nedan erbjuder vi dig ett av de läckra recepten av curd-banan dessert.
Ostost och banan efterrätt
Förteckning över erforderliga produkter:
- Stugaost - 400 g.
- Gräddfil - 250 g.
- Bananer - 2 st.
- Mjölk - 1,5 msk.
- Socker - 1 msk.
- Vaniljsocker - 2 påsar
- Gelatin - 20 g.
- Choklad -50 g.
Gelatin suger i kall mjölk och ger den till honom.ordentligt svullnad (vanligtvis tar det 1-2 timmar), värms sedan tills det är helt upplöst, men koka inte. I den heta lösningen, sätt in allt socker, låt det lösa upp och sedan spänna gelatin. Stanna ostkaka med sur grädde och försiktigt in den beredda lösningen där och försiktigt omrör dem hela tiden. Den resulterande massan är uppdelad i två delar: en hälls i formen och skickas till kylskåpet i en halvtimme, och den andra tillsätter smält choklad och låt den svalna vid rumstemperatur. Efter 30 minuter lägger du på en vit halverad banan och fyller den med chokladmassa. Låt i kylskåpet vara helt härdat. Den färdiga efterrätten kan dekoreras med de återstående skivorna banan och riven choklad.
Bon appetit!
Curd dessert med egna händer
