Användbara tips, svar på frågor
recept

Pie med körsbär


Pie med körsbär
För att skämma bort dig själv och din familj med läckra bakverk, försök att göra en körsbärskaka med detta recept. Delikat smak, saftiga bär - den här kombinationen kommer inte att lämna någon likgiltig!






Pie med körsbär


För att göra en tårta med en körsbär behöver du:


    choklad svart - 50 g</ li>
  • chokladvit - 100 g

  • socker 70 g

  • gräddfil - 90 g

  • mjöl - 80 g

  • ägg - 2 st.

  • körsbär utan stenar - 160 g


beredning



Vitt choklad smälter i ett vattenbad.


Dela upp äggoljor och proteiner. Yolks pund med socker och tillsätt vit gräddfil, samt smält vit choklad. Blanda noggrant.


Tillsätt mjöl till äggblandningen och blanda noggrant igen.


Separat piska proteinerna tills ett starkt skum och kryddigt sätt dem in i degen.


Häll hälften av deg på oljad form. Lägg ett lager körsbär, häll sedan resterande deg. Baka i ungefär en halvtimme vid en temperatur av 180 ° C.


För att dekorera, laga en krämig chokladkräm. Koka grädden och smälta den svarta choklad i dem. Kyl grädden för att dekorera pajen.



Bon appetit!

Läs mer:
kommentarer 0