Cheesecakes med cottage cheese

Cheesecakes med cottage cheese

För att laga ostkakor med stuga behöver du:

• jäst deg


• fyllning:
  
  
  
  • kockost - 2 koppar
  
  
  • ägg - 2 st.
  
  
  • socker - 2 msk.
  
  
  • mjöl - 1 msk.
  
  
  • Vaniljssocker - 6 g
  
  
  • salt
  
  
  
  </ ul>
  

  beredning

  
  
  

  Förbered jästdeg för ostkaka. Medan degen är lämplig, förbered fyllningen.

  
  
  

  Tillsätt socker, ägg, vaniljssocker, salt och lätt stekt i ett pannmjöl för fyllning. Rör tills homogen.

  
  
  

  Förberedd deg rullad i en bunt och uppdeladpå 20 ungefär identiska bitar. Varje bit rullar in i en boll och lägger degen på en smord olja. Lämna degen i 10-15 minuter - för att komma undan.

  
  
  

  Därefter, botten av glaset för att göra ett spår i mitten av varje ostkaka och fyll den med ostmassa. Skär kantkakans kanter med ett slagen ägg. Ge testet lite mer tid.

  
  
  

  Baka ostekaket i ugnen, vid en temperatur av 220-240 ° C.

  
  
  

  Bon appetit!