Roll Festiv

Roll "Celebratory"

För att förbereda en roll behöver du:

• 1 kyckling (ca 1 kg),


• 200-250 gram skinka,


• 1 msk. en sked av hackade pommes frites,


• 1 msk. en sked av hackade torkade aprikoser,


• 2 tsk gelatin,


• majonnäs,


• vitmalt peppar, salt.

</ li>

beredning

1. Ta bort kycklingen, ta försiktigt bort benen, sprid ut den, lägg den på brädet, ner saltet och peppar efter smak.


2. Lägg ovanifrån ett lager av finhackad skinka på den - torkade aprikoser och pommes frites. Strö med gelatin, rulla upp med en rulle, bandage med en sträng av sträng eller sträng, täcka med majonnäs.
   


3. Baka i ugnen tills den är kokt. Klar för att skära rouletten med en förtryck och kyla den.


4. Innan servering skärs i portioner.