Hemlagad godis. Söta bågar

Söta bågar

För att laga 25 stycken behöver du:

• ingredienser:
  
  
  • osaltat smör - 115 g
  
  
  • mjöl - 125 g
  
  
  • lätt majssirap - 170 g
  
  
  • brunt socker - 80 g


• inventering:
  
  
  • stor maträtt
  
  
  • medelstora kastrull
  
  
  • träsked

preparatet:

1. Smör grytan med olja.


2. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjöl, rör om med en sked.


3. Tillsätt sirap och socker. På en stark eld, blanda koka, minska värmen och koka i ytterligare 7 minuter.


4. Häll blandningen över pannan. Efter en minut skär skiktet i långsträckta rektanglar. Hot vrid rektanglarna runt längdaxeln i bågarna.


5. Kyla och servera.

Bon appetit!