Päron dessert

Dessert "Päron"

För matlagning behöver du:

• päron - 3 st.


• socker - 100 g


• vatten - 2 msk.


• rött vin - 2 msk.


• slipad kanel - 1/4 tsk

beredning

Päron tvättar, skalas och skärs i 4 delar. Klipp hjärtat.

Blanda i socker och vatten i en separat behållare och koka i sirap och beredda päron.

Koka i 15 minuter på en liten eld, lägg sedan till vinet och kanel och koka i ytterligare 10-15 minuter.

Låt päronen svalna, ta bort dem från sirapen och sprida dem över keramiken.

Sirap åter koka och koka upp till hälften av originalvolymen.

Häll päronen och servera efterrätten till soffbordet med varm sirap.