Roll med sylt - de mest läckra och snabba recepten med ett foto

Doftande curvy rullar kan lätt förföra ensden mest kräsna gourmet. Sådan bakning är absolut oumbärlig när oväntade gäster på tröskeln - ett enkelt recept på en rull med sylt kommer att hjälpa till i den här situationen. Dessutom kan detta hemlagade bakverk vara så olika. Till exempel är kexrullar snabb att förbereda, puff - enkelt i receptet och jäst - sådant anbud. En sylt (klassisk aprikos, körsbär, hallon, äpple), smörkräm, torkad frukt och nötter, perfekt i kombination med vilken som helst av dessa typer av tester, sätta igång den smak och saftighet ge.

Gjutrulle med sylt - steg för steg recept

Recept för hemlagad rulle på en jästdeg frånMjölk, ägg kräver lång och noggrann blandning. Men medan degen är "passformig" kan du ta hand om dina vanliga hemma bekymmer. Och efter 2,5 timmars matlagning och 40 minuters bakning kan hela familjen njuta av frodig bakning förbi en kopp doftande te. Du kan förbereda denna maträtt från en jästdeg i en multivariat.

Nödvändiga ingredienser:

ägg - 2 st.

Smör - 60 gr.

mjölken är varm - 440 ml

mjöl - 19-20 msk. l.

socker - 5 eller 6 msk. l.

salt - 0,5 tsk.

torrjäst - 1 pack

vegetabilisk olja - 0,5 msk. l.

sylt äpple eller päron - 400 gr.

Hur man lagar en jästrulle med sylt

Lös upp salt, socker och jäst i uppvärmd mjölk. Tillsätt de slagna äggen, smält smör och siktat mjöl. Börja knådning degen.

På en plan yta, sikt 2 msk. l. mjöl. Fortsätt att ida degen på bordet tills den börjar dra från händerna. Därefter bildar en stor boll och lämnar i 2 timmar i värme.

Närmade sig degen noggrant razmomnite och dela i 3 delar. Av den angivna mängden ingredienser bör vara minst tre rullar.

Rulla varje enskild del av degen i ett rektangulärt skikt med en tjocklek på 1 cm. Snygg fördela syltet. Forma rullarna.

Lämna den färdiga produkten på ett smurt bakplåti ytterligare 20 minuter, sätt på ugnen för att värma upp vid 170C. Baka rullar i minst 40 minuter Efter tillagning täcka du bakverket med en mjuk kökshandduk tills den är helt nedkyld.

Receptet på kexrull med sylt

Framställning av en rulle med kexdeig -En enkel och snabb process, vilket resulterar i en slående effekt. Den ljusa och luftiga bakverk dränkts söt frukt eller bär sylt, kommer att tillfredsställa alla sötsaker. Dessutom kombinerar sylt med grädde, kommer att kunna skapa en lyxig dessert, lämplig även för en lyxig semester bord.

Nödvändiga ingredienser:

kycklingägg - 5 st.

pulveriserat socker -150 g.

mjöl - 170 gr.

jordgubbar eller hallon sylt - 150 gr.

bär av färska jordgubbar eller hallon - 200 gr.

vispad grädde - 150 gr.

vanillin

citronsyra

Steg-för-steg recept

Hacka de slagna äggen med sockerpulverhjälpblandare. Massan måste vara tjock och stabil. Skicka sedan siktat mjöl, vanillin och citronsyra. Fortsätt vispa vid låg hastighet tills den är jämn.

Sprid perkamentpapper på ett brett bakfack, dra det med ett lager av olja. Sprid hela ytan av degen med ett tunt lager.

Baka en kex vid 190 ° C i högst 15 minuter. Avslutade kakan försiktigt sätt på köksbordet och ta bort pergamentpapper.

Med en mjuk, ren handduk, bild en rulle från en varm kex för att göra den rätt form.

OBS! Om denna stund saknas misslyckas det missade kexet säkert och sprickas under vikningsprocessen.

Sprid tårtan jämnt och lägg ut detett jämnt lager av grädde och bitar av färska bär. Forma rullen, lämna den för impregnering i 1-2 timmar. Innan du serverar, skär desserten med ringar i 1-2 cm och dekorera med mintbladen eller färska bär.

Rulla med körsbärssylt från puffdekor

För dem som länge har blivit beroende av rullar, ochäven lyckades tröttna på dem, vi hämtade en ovanlig variation. Sött rulle på blöta bakverk kommer att överraska inte bara med smak, men också med sättet att förbereda och icke-standardmatning. Dessutom kan rullar kokas på kefir istället för mjölk. Träffa det här steg-för-steg receptet och prova det!

Nödvändiga ingredienser:

puff konditorivaror utan jäst - 1 kg

smör - 2 msk.

körsbärssylt eller sylt - 1 glas

Kockost är låg fetthalt - 400 gr.

socker - 2 msk. l.

mjölk - 100 gr.

Metod för framställning

För att förbereda en rulle med sylt i ugnen kan du använda hemlagad puffdekor eller köpte. Om bladet är fryst, tina det vid rumstemperatur.

Tjuv saknar degen med körsbärssylt pitted och rulla en stor rulle. Klipp den i muggar 2-3 cm bred.

Blanda i en blandare med låg fetthaltost med mjölk och socker tills det är gräddig.

I det keramiska bakplåten med höga sidor placerar du ringarna (skär ner) och häller ostmassan av ostmassa. Baka en efterrätt vid 180 C i 40-45 minuter.